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Alicante celebrará este sábado 18 de octubre una gran fiesta gastronómica en la avenida de la Constitución, donde los asistentes podrán disfrutar de una coca de mollitas gigante de más de 100 metros y degustaciones gratuitas. El evento, que se llevará a cabo de 18:00 a 21:00 horas, contará con música, animación y actividades para toda la familia, en el marco de la capitalidad gastronómica que ostenta la ciudad. Además, se realizará un concurso para elegir “la mejor coca de mollitas de Alicante”, con versiones sin gluten disponibles. La jornada busca rendir homenaje a la tradición culinaria alicantina y al trabajo de panaderos locales.

El estand del Ayuntamiento de Alicante en la feria gastronómica ha alcanzado un récord de aforo con más de 5.500 visitas durante su séptima edición. La concejala de Hostelería, Lidia López, destacó la gran respuesta del público y agradeció a cocineros y restaurantes por su implicación en este evento histórico. Durante cuatro días, se ofrecieron 4.800 degustaciones de productos locales y se llevaron a cabo diversas actividades, incluyendo showcookings destacados. Este año, Alicante es Capital Española de la Gastronomía, lo que ha contribuido a posicionar la ciudad como un destino gastronómico internacional de calidad.

La Audiencia Provincial de Valencia ha condenado a ocho personas a seis meses de prisión y una multa de 50.000 euros por blanqueo de capitales debido a la recepción y manejo de dinero ilícito. Los condenados, que reconocieron los hechos en un acuerdo con el Ministerio Fiscal, recibieron fondos obtenidos fraudulentamente mediante aplicaciones de envío instantáneo en 2018. La sentencia destaca que pudieron haber detectado la procedencia delictiva del dinero si hubieran tomado precauciones básicas. Esta decisión es firme y no admite recurso, salvo excepciones relacionadas con el acuerdo alcanzado.

El próximo sábado 28 de junio, la avenida de la Constitución en Alicante será el escenario de una jornada gastronómica dedicada a la coca de mollitas, coincidiendo con el nombramiento de Alicante como Capital Española de la Gastronomía 2025. La actividad, organizada por el Ayuntamiento y otras entidades locales, incluirá un concurso y degustaciones gratuitas del icónico postre alicantino, que se presentará en una versión gigante de 170 metros. La concejala Lidia López invita a todos los alicantinos a participar y disfrutar de esta celebración culinaria, que también ofrecerá opciones sin gluten para garantizar la inclusión de todos.

Yolanda Díaz, vicepresidenta y ministra de Trabajo y Economía Social, inauguró el evento que declara a Murcia como la capital de la Economía Social. En este acto, destacó que este modelo económico puede redirigir la actividad hacia el bien común, combinando eficiencia con justicia y sostenibilidad. La iniciativa busca visibilizar un sector que representa el 10% del PIB en España, con más de 43,000 empresas y dos millones de empleos. A lo largo del año, se llevarán a cabo más de cien actividades para promover la Economía Social como un modelo empresarial inclusivo y sostenible.

El "Día de Alicante" se celebrará el miércoles 22 en la Plaza Central del pabellón de la Comunidad Valenciana, donde el alcalde Luis Barcala presentará las actividades programadas para conmemorar la capitalidad gastronómica de la ciudad durante la Feria Internacional de Turismo (Fitur) que se llevará a cabo del 22 al 26 de enero en Madrid. Este evento destacará la oferta culinaria de Alicante y lanzará la campaña "Mediterráneo a la mesa", diseñada para atraer visitantes tanto nacionales como internacionales. Además, se abordarán temas como el turismo de cine y MICE, bajo un enfoque en sostenibilidad e innovación.

El sábado, 27 de julio, a las 23:59 horas, la plaza del Ayuntamiento se llenará de bailes, acrobacias y fuego de la mano de Pirotecnia Tamarit y los Dimonis de Massalfassar. El domingo, 28 de julio, Pirotecnia Martí homenajea a València en la plaza del Ayuntamiento con “Verde València”.

Alicante será la capital mundial de la vela en 2027 al acoger por sexta vez consecutiva la salida de The Ocean Race, programada del 8 al 17 de enero. Este evento atraerá a turistas y visitantes locales e internacionales, destacando el compromiso de la ciudad con el deporte náutico y la sostenibilidad marina. La Generalitat Valenciana y el Ayuntamiento están organizando un amplio programa de actividades educativas y lúdicas en el Muelle de Levante, reforzando así la proyección internacional de Alicante como un referente en innovación y turismo sostenible. La edición anterior generó un impacto económico significativo, consolidando a Alicante como sede permanente de esta emblemática regata.

València ha inaugurado el primer piloto europeo del proyecto MixMatters, que transforma residuos agroalimentarios en recursos de alto valor mediante una unidad de separación inteligente en Mercavalència. Este innovador sistema utiliza robótica e inteligencia artificial para recuperar compuestos valiosos y reducir las emisiones de CO₂ asociadas a la gestión de residuos. Financiado por Circular Bio-based Europe, el proyecto involucra a 18 socios de ocho países y busca demostrar un modelo eficiente para separar y valorizar residuos mixtos en tres plantas piloto en España. La iniciativa refuerza el compromiso de València con la economía circular y la sostenibilidad, convirtiendo la ciudad en un referente en innovación urbana.

Alicante destaca su gastronomía en la feria Madrid Fusión, el evento culinario más importante de España, que se celebra del 26 al 28 de enero en Ifema. El Ayuntamiento presenta un menú innovador que incluye showcooking de platos emblemáticos como gazpachuelo de jalapeños con gamba blanca de Santa Pola y un arroz negro de sepionets. La concejala de Hostelería, Lidia López, resalta la calidad de la cocina alicantina y su potencial como destino gastronómico. Además, se ofrecerá una ponencia sobre coctelería con ingredientes locales, destacando la riqueza culinaria de la región.

El turismo en Alicante alcanzó un récord histórico en 2025, con una ocupación media del 79%. En diciembre, la ocupación superó las expectativas, alcanzando un 60% y más del 90% en Nochevieja. La concejala de Turismo, Ana Poquet, destacó el éxito del sector y la desestacionalización del turismo, impulsada por eventos como "Alicante Capital Española de la Gastronomía 2025". Además, el turismo de cruceros también registró cifras récord, con más de 250.000 cruceristas y proyecciones de crecimiento para 2026.

La alcaldesa de Castellón, Begoña Carrasco, ha visitado los antiguos campos de fútbol federativos que serán recuperados para el deporte base en 2026. Tras 14 años sin actividad, estos campos se adecuarán para el fútbol base con la firma de un convenio con la Federación de Fútbol de la Comunidad Valenciana. El proyecto incluye la mejora de dos campos de césped artificial, vestuarios y accesos, sumando así nuevas instalaciones deportivas a las ya existentes en la ciudad. Carrasco destaca el compromiso del Ayuntamiento con los deportistas locales y el impulso del deporte desde edades tempranas.

El Ayuntamiento de Castellón destinará 9,24 millones de euros en 2026 al cuidado del medio ambiente, la sostenibilidad y las zonas verdes. Esta inversión refleja el compromiso del gobierno local con una ciudad más verde y habitable. La partida se convierte en la tercera más importante dentro del área de Urbanismo y Servicios Públicos, que cuenta con un presupuesto total de 66,7 millones de euros. Las acciones incluirán mejoras en huertos urbanos, control de fauna y campañas de educación ambiental. Además, se desarrollará el Censal Parc, el mayor parque urbano de la ciudad, con un presupuesto inicial de 4 millones de euros. La alcaldesa Begoña Carrasco destaca la importancia de espacios verdes para el bienestar ciudadano y la participación vecinal en su diseño.

La alcaldesa de València, María José Catalá, ha destacado la importancia del Maratón València Trinidad Alfonso Zurich 2025 como un atractivo turístico y una expresión de la filosofía de vida mediterránea. Durante el evento, que reunió a 36.000 corredores, se batieron récords mundiales en la categoría femenina. Catalá subrayó el compromiso de la ciudad con el deporte y la salud, resaltando la participación creciente de mujeres en la carrera. Además, se implementó un amplio dispositivo de seguridad con más de 500 agentes para garantizar el bienestar de los asistentes. La alcaldesa expresó su orgullo por la capacidad organizativa de València y su reconocimiento internacional en el ámbito del running.

La Generalitat Valenciana ha inaugurado 14 puntos de recarga eléctrica en un parking subterráneo en Alicante, destacando su compromiso con la movilidad sostenible. Esta instalación, gestionada por la Entidad Valenciana de Vivienda y Suelo (EVha) y el grupo Vectalia, es el mayor centro de recarga de la ciudad, ofreciendo soluciones adaptadas a las necesidades de usuarios particulares y profesionales. El evento contó con la participación de autoridades locales y representantes de Iberdrola y Vectalia, quienes subrayaron la importancia de la colaboración público-privada para avanzar hacia la descarbonización y mejorar los servicios a los ciudadanos.

La Generalitat Valenciana ha aprobado una financiación de 337.000 euros a dos startups, TeraDx y Conus Airway, para impulsar la innovación en el sector sanitario. Estas iniciativas, cofinanciadas por el Programa FEDER Comunitat Valenciana 2021-2027, se centran en tecnología médica y diagnóstico precoz del cáncer. TeraDx desarrollará un test de saliva no invasivo para detectar cáncer de cabeza y cuello, mientras que Conus Airway se especializa en dispositivos médicos para intubación segura. Esta inversión busca mejorar la calidad asistencial y posicionar a la Comunitat Valenciana como líder en tecnología médica.

Más de 40 restaurantes de Alicante participan en las Jornadas Gastronómicas Alicante Capital Española de la Gastronomía, que se llevan a cabo del 5 al 30 de noviembre. Esta iniciativa, impulsada por el Patronato Municipal de Turismo y Turisme Comunitat Valenciana, ofrece menús especiales elaborados con productos locales a partir de 25 euros. Los menús reflejan la diversidad gastronómica de la región, incluyendo recetas tradicionales e innovadoras, con precios que varían entre 25 y 95 euros. Este evento destaca la creatividad y el talento del sector hostelero local en un año significativo para Alicante como capital gastronómica.

Alicante ha lanzado una campaña promocional en Londres con un impacto estimado de 250.000 visualizaciones diarias, coincidiendo con la World Travel Market (WTM), una de las ferias de turismo más importantes del mundo. La campaña, que se desarrolla del 31 de octubre al 7 de noviembre, presenta frases de "Spain says" en una gran pantalla en Leicester Square, similar a una instalación previa en Madrid. Esta iniciativa busca resaltar el clima, las playas y la oferta gastronómica de Alicante, alineándose con su título como Capital de la Gastronomía 2025. La concejala de Turismo, Ana Poquet, destacó que las acciones en Gran Bretaña han aumentado un 15% el número de visitantes y se prevé también trabajar en mercados emergentes como Irlanda y Polonia durante la feria.

València ha liderado el lanzamiento de la Citiverse Alliance, una nueva iniciativa global para promover la cooperación digital entre ciudades. Este anuncio se realizó durante la 1st Citiverse Assembly, organizada por la Global Initiative on Virtual Worlds and AI en colaboración con Naciones Unidas y Digital Dubai. La concejala Paula Llobet destacó que esta alianza busca conectar gobiernos locales y ciudadanos para co-diseñar soluciones que mejoren los servicios públicos, fomentando la inclusión y sostenibilidad. Durante el evento también se celebró el primer Citiverse Challenge, premiando innovaciones en tecnología urbana. València reafirma su posición como líder en inteligencia artificial y transformación digital, siendo reconocida por su modelo de Smart City.

La exposición "Arroces de Cine" se inauguró en la estación de ADIF de Alicante como parte del festival Gastro Cinema, que se celebra del 18 al 23 de octubre. Esta muestra rinde homenaje a la rica tradición arrocera de la ciudad, destacando su papel como Capital Española de la Gastronomía 2025. Los visitantes pueden explorar una fusión entre gastronomía y cine a través de platos emblemáticos elaborados por 22 restaurantes locales, cada uno inspirado en títulos cinematográficos. La concejala de Turismo, Ana Poquet, y el director del festival, Vicente Seva, resaltaron la importancia de esta iniciativa para posicionar a Alicante como un destino gastronómico destacado. La exposición también forma parte del programa "Estación Abierta", promoviendo la cultura gastronómica local y atrayendo tanto a residentes como a turistas.

El Vivero Municipal de Alicante se destaca como un modelo del ecosistema innovador al albergar 10 startups en su instalación de la avenida de Elche, que cuenta con 12 naves industriales y ha alcanzado el 100% de ocupación, generando 98 puestos de trabajo. Durante una reunión con los jóvenes emprendedores, el alcalde Luis Barcala elogió su contribución al sector tecnológico y su papel en las aspiraciones de la ciudad para convertirse en Capital Europea de la Innovación en 2026. Las empresas presentes abarcan sectores como biotecnología, energías renovables y robótica, mostrando el potencial de Alicante en innovación y desarrollo sostenible.

València refuerza su posición como líder en innovación sonora con el lanzamiento de la cuarta temporada de Super·lab, un ciclo mensual que fusiona arte, tecnología y experimentación sonora. Este proyecto, impulsado por Sono·lab y el Ayuntamiento de València, destaca la ciudad como un referente internacional en música avanzada y audio arte. La nueva temporada incluye eventos destacados como "Points of Inaccessibility", una performance audiovisual del compositor Rafael Anton Irisarri. Con una agenda que abarca artistas locales e internacionales, Super·lab busca crear un espacio de encuentro entre la comunidad artística y el público, consolidando a València como un laboratorio sonoro permanente dentro de las estrategias València Innovation Capital y València Music City.

El Ayuntamiento de Valencia ha aprobado un presupuesto récord de 19.170.683,24 euros para la Fundación Deportiva Municipal, lo que representa un aumento del 70% en comparación con años anteriores. Este esfuerzo financiero, el mayor en una década, se destinará a la rehabilitación y revitalización de instalaciones deportivas, así como a la promoción del deporte base y popular. La concejala de Deportes, Rocío Gil, destacó que esta inversión histórica refuerza el compromiso del gobierno municipal con el deporte valenciano y permitirá mejorar los servicios deportivos y la formación de jóvenes atletas. Las líneas estratégicas para 2026 incluyen consolidar a València como capital internacional del deporte y fomentar hábitos saludables en la comunidad.

La Generalitat de Valencia ha inaugurado el 'Global Sports Innovation Center (GSIC) Testing Lab', un laboratorio de innovación deportiva impulsado por Microsoft, que beneficiará a más de 120 empresas tecnológicas. Este centro, ubicado en La Harinera del Grao, servirá como un entorno de prueba y colaboración para desarrollar y certificar tecnologías deportivas. Luis Cervera, director general de Deporte, destacó su importancia para modernizar el sector deportivo y atraer talento e inversión. La alcaldesa Maria José Catalá subrayó que este laboratorio abrirá oportunidades internacionales para las empresas locales. Además, se anunció la celebración del 'Global Summit' de GSIC en diciembre y un plan de capacitación sobre deporte e inteligencia artificial.

Alicante ha movilizado 73,5 millones de euros en el último año para continuar su proceso de transformación urbana y social, según el alcalde Luis Barcala durante el Debate de la Ciudad. Las inversiones se centran en la modernización de infraestructuras clave como la Avenida de Niza y la Casa de la Misericordia, así como en la construcción de más de 6.000 viviendas. La ciudad experimenta un auge turístico con un 80% de ocupación media anual y un incremento del 15% en el gasto por turista. Además, Alicante se consolida como motor económico provincial, con mil nuevas empresas y un 43% de nuevos empleos en la provincia. La administración también destaca su compromiso con el bienestar social, gestionando recursos para atender a miles de personas y promoviendo iniciativas para los mayores.

Alicante celebrará un evento gastronómico el sábado 18 de octubre, de 18 a 21 horas, en la avenida de la Constitución, donde se presentará una coca de mollitas gigante. Este evento forma parte del reconocimiento de Alicante como Capital Española de la Gastronomía 2025. La concejala de Hostelería, Lidia López, invita a los ciudadanos a degustar este producto típico y a participar en un concurso para elegir la mejor coca de mollitas. Habrá música, animación y porciones sin gluten para asegurar que todos puedan disfrutar. Se espera la presencia de un notario para certificar las dimensiones de la coca gigante.

Alicante se convierte en la única ciudad española semifinalista para el título de Capital Europea de la Innovación 2026, según anunció el alcalde Luis Barcala. La candidatura destaca más de un centenar de proyectos innovadores impulsados por instituciones y empresas locales, reflejando un ecosistema colaborativo que busca mejorar la calidad de vida urbana. La selección por parte de la Comisión Europea valida los esfuerzos realizados bajo la estrategia municipal Alicante Futura, que promueve la digitalización y sostenibilidad en diversos sectores. Este reconocimiento posiciona a Alicante como un referente internacional en innovación urbana.

València ha superado los 9 metros cuadrados de zonas verdes por habitante, consolidando su liderazgo ambiental en Europa. Este avance forma parte de la estrategia de renaturalización urbana del ayuntamiento, según Paula Llobet, concejala de Innovación. La ciudad ha movilizado más de 54 millones de euros en iniciativas relacionadas con la sostenibilidad, mejorando la calidad de vida y la salud pública. Más del 70% de los ciudadanos vive a menos de cinco minutos de un espacio verde. Además, València promueve la "Despensa Mediterránea", protegiendo huertas periurbanas y fomentando mercados locales. La candidatura de l’Albufera como Reserva de la Biosfera por la UNESCO también destaca en sus esfuerzos por preservar el entorno natural y promover el ecoturismo.

València ha inaugurado una nueva zona de juegos infantiles junto al Parc Gulliver, tras una inversión de 76.200 euros. La alcaldesa María José Catalá asistió a la apertura del renovado espacio en el Jardín del Túria, que incluye toboganes y columpios tematizados relacionados con la construcción. Esta intervención ha permitido ganar 1.200 metros cuadrados de área verde y mejorar las instalaciones existentes, como la poda de árboles y la colocación de pavimento de caucho. La obra es parte del programa de Capitalidad Verde Europea 2024 y busca hacer de València una ciudad más amigable para la infancia.

El alcalde de Alicante, Luis Barcala, destacó la riqueza de la gastronomía alicantina en un evento celebrado en Madrid, donde se presentó la ciudad como Capital Española de la Gastronomía. Con énfasis en los más de 300 tipos de arroces únicos que ofrece Alicante, Barcala invitó a los asistentes a descubrir la cultura culinaria local. El almuerzo fue preparado por chefs del restaurante Alabaster junto a destacados cocineros alicantinos y contó con la presencia de personalidades del ámbito político y gastronómico. Este evento se realizó en vísperas de la Feria Internacional de Turismo (Fitur), que será una plataforma clave para promover la oferta gastronómica de Alicante.

El nombramiento supone un impulso en la apuesta estratégica turística de la gastronomía en la que el Patronato de Turismo lleva años trabajando y se calcula que generará más de 15 millones de euros de impacto.

Valencia, Capital Verde Europea 2024 y una de las 100 ciudades europeas con la misión de ser climáticamente neutra en emisiones en 2030, acogerá, a partir del próximo martes, 25 de junio, la València Cities Climate Week.

El deseo del presidente estadounidense Donald Trump de “apoderarse” de Groenlandia constituye un esfuerzo neocolonial por parte de un “sheriff” global que claramente no respeta la soberanía nacional de la isla y derechos humanos fundamentales.

Alicante, como Capital Española de la Gastronomía, ha generado un impacto económico superior a 42 millones de euros en el sector de la hostelería y alojamientos. Durante su presentación en Fitur, el alcalde Luis Barcala destacó que este nombramiento ha posicionado a la ciudad tres puntos por encima de la media nacional en consumo. El informe revela un crecimiento del 14% en la facturación hostelera y un aumento del 10,85% en alojamientos en 2025. Además, se prevé la apertura del nuevo Museo Internacional de Las Cigarreras, que contará con cinco salas para exposiciones de primer nivel, contribuyendo a un turismo cultural y deportivo diversificado.

València Innovation Capital ha experimentado un notable incremento del 370% en la gestión de fondos europeos para innovación entre 2022 y 2025, pasando de 380.892 euros a 1.791.662 euros. Este crecimiento, que multiplica por 4,7 los recursos destinados a proyectos innovadores, refleja la consolidación de la entidad como líder en la captación de financiación europea. En 2025, se han impulsado seis nuevos proyectos que abordan temas clave como sostenibilidad, movilidad y digitalización, posicionando a València como un laboratorio urbano de referencia en Europa. La concejala Paula Llobet destaca el impacto positivo de estos fondos en la calidad de vida de los ciudadanos y la capacidad de la ciudad para coordinar iniciativas complejas alineadas con los retos urbanos actuales.

El secuestro sin precedentes en la historia mundial, tal como se llevó a cabo, del presidente venezolano Nicolás Maduro no solo constituye una intervención militar en un país soberano e independiente, violando los principios del derecho internacional, sino que también constituye una clara advertencia para todo el planeta. Una advertencia para todo líder insubordinado de cualquier país.

València lanza un proyecto piloto para optimizar el uso de las plazas de aparcamiento reservadas para personas con movilidad reducida (PMR). A través de la iniciativa GovTech ‘Gestión de plazas de aparcamiento’, el Ayuntamiento busca involucrar a ciudadanos con tarjeta PMR para probar una nueva aplicación móvil. Esta herramienta permitirá validar el estacionamiento en plazas sensorizadas y mejorar la gestión de incidencias. La concejala Paula Llobet destaca la importancia de la participación ciudadana en el desarrollo de soluciones innovadoras que aseguren un acceso equitativo al estacionamiento. El piloto se llevará a cabo durante febrero y marzo, y los interesados pueden inscribirse para participar.

El Ayuntamiento de Alicante celebra la final del concurso escolar 'Lápiz y Cuchara' en la emblemática Explanada de España, coincidiendo con el nombramiento de la ciudad como Capital Española de la Gastronomía 2025. Este evento, que tendrá lugar el 27 de noviembre, contará con la participación de 200 escolares de cinco colegios que cocinarán un menú alicantino. Los equipos, formados por alumnos de tercero y cuarto de primaria, competirán para preparar recetas saludables mientras sus compañeros realizan representaciones artísticas sobre alimentación saludable. La concejala de Consumo, Lidia López, invita a la ciudadanía a disfrutar del evento en directo, que incluirá animación y será transmitido en streaming. Los ganadores recibirán premios que fomentan la cocina y la alimentación saludable.

La familia Mateos Hernández disfruta del mercadillo de Navidad en Dusseldorf, con precios elevados sobrevalorados y un poco de miedo por los atentados terroristas.

El Consell de la Comunitat Valenciana, liderado por la consellera Marián Cano, ha reafirmado su compromiso con la gastronomía como motor de promoción turística. En 2026, se incrementará en un 36% la inversión en este sector, alcanzando tres millones de euros. Cano destacó la importancia de los premios Cocinero del Año y Camarero del Año, celebrados en Alicante, para reconocer el talento y la excelencia en la cocina valenciana. La Generalitat busca potenciar la proyección internacional de sus productos y profesionales, consolidando a Alicante como Capital Española de la Gastronomía 2025 y reforzando su posición en el turismo gastronómico europeo.

Más de 40 restaurantes de Alicante participan en las Jornadas Gastronómicas Alicante Capital Española de la Gastronomía, que se celebran del 5 al 30 de noviembre. Esta iniciativa, impulsada por el Patronato de Turismo y Turisme Comunitat Valenciana, busca resaltar la cocina local con menús especiales a partir de 25 euros. Los establecimientos ofrecerán una variedad de platos que reflejan la rica tradición gastronómica alicantina, incluyendo arroces y recetas innovadoras. Las jornadas destacan el talento del sector hostelero y posicionan a Alicante como un destino culinario único.

Alicante ha lanzado una campaña promocional en Londres con un impacto previsto de 250.000 visualizaciones diarias, coincidiendo con la World Travel Market (WTM), que se celebra del 4 al 6 de noviembre. La iniciativa, gestionada por el Patronato de Turismo Alicante City&Beach, incluye frases de "Spain Says" proyectadas en una gran pantalla en Leicester Square, similar a la lona en la Puerta del Sol de Madrid. Esta campaña resalta el clima, las playas y la oferta gastronómica de Alicante, alineándose con su designación como Capital de la Gastronomía 2025. La concejala de Turismo, Ana Poquet, destacó un aumento del 15% en visitantes británicos gracias a acciones previas y mencionó el interés en mercados emergentes como Irlanda y Polonia. Durante la feria, se llevarán a cabo numerosas reuniones con aerolíneas y agencias de viaje para fortalecer la promoción turística.

Alicante ha presentado su candidatura para ser Capital Europea de la Innovación ante un jurado de la Comisión Europea, destacando su selección como una de las seis ciudades semifinalistas. El alcalde Luis Barcala, acompañado por la consellera de Innovación y un equipo técnico, agradeció el apoyo del ecosistema innovador local. La defensa se realizó mediante videoconferencia y Alicante compite con ciudades como Grenoble y Liverpool. Este reconocimiento valida los esfuerzos en innovación realizados en los últimos años, consolidando a Alicante como un referente en transformación urbana e innovación. La decisión final se conocerá en diciembre, cuando se anunciarán las tres ciudades finalistas.

El concurso de coca de mollitas en Alicante ha establecido un nuevo récord con una longitud de 108,2 metros y la participación de aproximadamente 10.000 asistentes. La panadería Hermanos Guardiola fue galardonada con el primer premio en la categoría tradicional, mientras que JM García se destacó en la categoría sin gluten. Este evento, que celebra la designación de Alicante como Capital Española de la Gastronomía 2025, reunió a 26 obradores y panaderías locales, destacando la calidad y tradición gastronómica de la región. La concejala Lidia López elogió la excepcional presentación y sabor de las cocas, convirtiendo el evento en una celebración comunitaria llena de música y degustaciones.

Microsoft ha inaugurado en València el primer GSIC Testing Lab, un laboratorio internacional dedicado a la tecnología aplicada al deporte. Este centro, impulsado por el Global Sports Innovation Center y ubicado en La Harinera, busca probar y validar soluciones innovadoras en el ámbito deportivo, entretenimiento y salud. La alcaldesa María José Catalá destacó que esta iniciativa generará 150 empleos y movilizará 5,5 millones de euros hasta 2027, consolidando a València como un hub tecnológico de referencia. Con el objetivo de beneficiar a más de 120 empresas y entidades deportivas, el laboratorio también ofrecerá espacios de coworking y formación en inteligencia artificial. Este avance posiciona a València en el mapa global de la innovación deportiva, atrayendo talento e inversión al ecosistema local.

València ha reafirmado su liderazgo climático en Europa durante la ceremonia del Pacto de Alcaldes por el Clima y la Energía 2025, celebrada en Bruselas. La concejala Paula Llobet presentó la estrategia de innovación y sostenibilidad urbana de la ciudad ante más de 700 representantes municipales europeos. Destacó iniciativas como 'València + Segura', que promueve la autosuficiencia hídrica, y el éxito del Laboratorio Urbano, que permite experimentar soluciones innovadoras para enfrentar desafíos climáticos. Llobet también abordó la reconstrucción tras la tragedia de la dana, enfatizando medidas de seguridad y prevención frente al cambio climático. El Pacto agrupa a más de 10,000 municipios comprometidos con la neutralidad climática y una transición energética sostenible.

Alicante se consolida como la Capital de la Gastronomía con eventos exitosos como 'Quintana en Vendimia' y 'La millor tapeta del món'. La concejala de Hostelería, Lidia López, destacó el aumento del interés por la gastronomía local, con más de 3.600 degustaciones y una gran participación ciudadana. Durante 'Quintana en Vendimia', se vendieron más de 3.100 tickets para disfrutar de vinos DOP de 30 bodegas, mientras que 'La millor tapeta del món' presentó más de 500 tapas elaboradas por chefs reconocidos. Estos eventos promueven el comercio local y la excelencia gastronómica en un ambiente festivo.

La Guardia Civil ha reconocido a Natàlia Enguix, vicepresidenta primera de la Diputació de València, por su destacada labor en el ámbito municipalista y feminista. Durante el acto del Día de la Hispanidad en Ontinyent, se destacó su compromiso con políticas de cooperación, igualdad y desarrollo comarcal. Enguix anunció que en 2026 se destinarán 650.000 euros para la mejora de cuarteles en la provincia, incluyendo la rehabilitación del cuartel de Ontinyent. Este reconocimiento subraya su esfuerzo por modernizar infraestructuras y garantizar servicios públicos de calidad, reafirmando su papel como defensora de la igualdad y la seguridad ciudadana en Valencia.

Alicante Gastronómica celebra su séptima edición del 3 al 6 de octubre de 2025 en la Institución Ferial Alicantina, destacando a Alicante como la Capital Española de la Gastronomía. El alcalde Luis Barcala inauguró el evento, que reúne a 260 expositores y más de 450 ponencias, incluyendo chefs con Estrellas Michelin y Soles Repsol. La feria ofrece un variado programa con degustaciones, catas, masterclass y showcookings, enfocándose en los productos locales y la cocina alicantina. Este certamen busca posicionar a Alicante como un referente gastronómico internacional.