Alimentacion

El Ayuntamiento de Alicante celebra la final del concurso escolar 'Lápiz y Cuchara' en la emblemática Explanada de España, coincidiendo con el nombramiento de la ciudad como Capital Española de la Gastronomía 2025. Este evento, que tendrá lugar el 27 de noviembre, contará con la participación de 200 escolares de cinco colegios que cocinarán un menú alicantino. Los equipos, formados por alumnos de tercero y cuarto de primaria, competirán para preparar recetas saludables mientras sus compañeros realizan representaciones artísticas sobre alimentación saludable. La concejala de Consumo, Lidia López, invita a la ciudadanía a disfrutar del evento en directo, que incluirá animación y será transmitido en streaming. Los ganadores recibirán premios que fomentan la cocina y la alimentación saludable.

El Ayuntamiento de València ha celebrado el Día Mundial de la Alimentación con una jornada gratuita titulada "Platos nutritivos para todos los bolsillos". Este evento, realizado en el Complejo Deportivo Cultural La Petxina, se centró en promover hábitos saludables y una alimentación asequible. Organizado por la Concejalía de Sanidad y Consumo en colaboración con el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunidad Valenciana, la jornada incluyó talleres teórico-prácticos sobre nutrición y cocina económica. Expertos discutieron sobre el aprovechamiento alimentario y la planificación de menús saludables, enfatizando que comer bien debe ser un derecho accesible para todos.

El Centro de Recursos de Consumo del Mercado Central de Alicante celebra su 18ª Escuela de Verano, que se llevará a cabo hasta el 5 de septiembre. Este campus educativo, bajo el lema "Cocinando Sonrisas", ofrece a más de 300 menores de entre 6 y 12 años una variedad de actividades que incluyen talleres de cocina saludable, manualidades y excursiones. La concejala de Consumo, Lidia López, destaca la importancia de fomentar hábitos saludables y el consumo responsable desde una edad temprana. Los participantes disfrutan de una metodología basada en el aprendizaje vivencial, donde aprenden a preparar recetas nutritivas y participan en diversas actividades lúdicas. La escuela también promueve los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), enfocándose en la educación emocional y el respeto por el medio ambiente.

El 5 de abril de 2025, el Observatorio de Medio Ambiente Urbano en Alicante acogerá un Showcooking gratuito con David Ariza titulado "Ven a conocer el viaje del alimento". Organizado por Solidaridad Internacional PV y el Programa Hogares Verdes del Ayuntamiento, este evento tiene como objetivo promover alternativas sostenibles de consumo y la conservación de saberes locales. La jornada comenzará a las 11:00 h con una presentación sobre la importancia de la alimentación en la salud y el medio ambiente, seguida de una degustación del plato preparado. El aforo es limitado a 30 personas, por lo que se requiere inscripción previa.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación inicia trabajos en los viveros de Chiva, Torrent, Cheste y Turís, como parte de un esfuerzo para recuperar el sector agrario afectado por la dana en Valencia. La secretaria de Estado, Begoña García Bernal, se reunió con la Asociación Profesional de Flores, Plantas y Tecnología Hortícola y visitó el vivero Orvifrusa. Este proyecto forma parte de un paquete de 170 millones de euros destinado a reparar infraestructuras agrícolas y relanzar la producción en la región. Además, se han habilitado 444,5 millones en total para apoyar a agricultores y ganaderos afectados.

Las exportaciones españolas han experimentado un crecimiento del 2,7% interanual en diciembre de 2024, alcanzando un total de 29.738,4 millones de euros, lo que representa el segundo mejor resultado histórico para este mes. En todo el año 2024, las exportaciones de bienes sumaron 384.465 millones de euros, mientras que las importaciones fueron de 424.741 millones, resultando en un déficit comercial de 40.275,9 millones de euros. La tasa de cobertura se situó en el 90,5%. Los sectores más destacados incluyen alimentación, bebidas y tabaco, así como el sector automóvil. Las exportaciones hacia la Unión Europea representaron el 61,8% del total y se registraron cifras récord en varios destinos comunitarios. Además, el número de exportadores regulares ha aumentado un 4,8%, reflejando una tendencia positiva en la apertura y diversificación del mercado exterior español.

El 27 de enero de 2025, en Bruselas, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, Luis Planas, presentó la Estrategia Nacional de Alimentación (ENA) al comisario de Agricultura y Alimentación, Christophe Hansen. Este documento establece la posición de España frente a los desafíos alimentarios futuros y busca posicionar al país como una potencia agroalimentaria global. La ENA aborda temas cruciales como el cambio climático, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad, estructurándose en seis ejes que incluyen seguridad alimentaria, innovación y nutrición. Se espera que esta estrategia contribuya a un sistema alimentario sostenible en Europa.

El documental "València, la ciudad que alimenta un cambio sostenible", producido por CEMAS y València Sostenible, ha recibido una mención especial en el Festival Internacional de Cine y Medio Ambiente de Chefchaouen. Este cortometraje destaca las iniciativas de València para combatir el desperdicio alimentario a través del proyecto MagNuS, que promueve la sostenibilidad en eventos y congresos. El concejal Carlos Mundina subrayó la importancia de este reconocimiento internacional, que resalta el trabajo local en pro de sistemas alimentarios sostenibles. La producción aborda un problema global significativo y ha sido reconocida en varios festivales internacionales, consolidando a València como referente en políticas alimentarias urbanas.

El mercadillo de Urbanova en Alicante abrirá el 18 de junio, ofreciendo 26 puestos de alimentos y artesanía. Este evento se llevará a cabo todos los jueves hasta el 17 de septiembre, en horario de 16 a 23 horas, en la calle Músico José Mira Figueroa. La concejala de Mercados, Lidia López, destaca la positiva afluencia de público y ventas en ediciones anteriores, lo que ha llevado a su reactivación por tercer año consecutivo. Este mercadillo busca abastecer tanto a residentes como a turistas, promoviendo productos locales y artesanales en una zona costera con gran demanda.

Miguel Barrachina, conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca de la Comunitat Valenciana, ha solicitado que el Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y de Acuicultura (FEMPA) continúe como un fondo propio tras 2027 para asegurar el futuro del sector pesquero y acuícola. Durante la IV Sesión del Comité de Seguimiento del FEMPA en Alicante, destacó que los 51 millones de euros del fondo movilizan cerca de 120 millones en inversiones, esenciales para la modernización y sostenibilidad del sector. Barrachina enfatizó la importancia de adaptar las normativas europeas a la realidad mediterránea y pidió plazos realistas para un sector que ya ha hecho esfuerzos significativos en sostenibilidad. Además, resaltó el impacto positivo del FEMPA en la generación de empleo y su papel como palanca de inversión en la región.

La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca de la Comunidad Valenciana solicitará al Ministerio de Agricultura una autorización excepcional para el uso de productos fitosanitarios con el fin de combatir la 'Pyricularia', un hongo que afecta gravemente al cultivo del arroz. La directora general de Producción Agrícola y Ganadera, M.ª Àngels Ramón-Llin, se reunió con representantes del sector arrocero para abordar la creciente incidencia de esta enfermedad y las medidas a tomar. Se prevé el uso de materias activas como benzovindiflupyr y protioconazol para controlar la situación. La sanidad vegetal es crucial para garantizar la viabilidad económica y ambiental del cultivo en la región. Además, se han programado jornadas técnicas para analizar el problema y presentar soluciones para futuras campañas.

El Ayuntamiento de Alicante ha inaugurado la Escuela de Pascua, que se llevará a cabo del 1 al 2 y del 7 al 10 de abril en el Centro Educativo municipal de Recursos de Consumo – Cerca, ubicado en el Mercado Central. Este programa está dirigido a menores de entre 6 y 12 años y busca fomentar hábitos saludables a través de actividades lúdicas como talleres de robótica, ciencia, multideporte y cocina con nutricionistas. La inscripción está abierta y puede realizarse por teléfono. La concejalía destaca la importancia de esta iniciativa para ayudar a las familias durante las vacaciones escolares y promover la educación en consumo responsable.

El Ayuntamiento de Alicante celebrará la 7ª Feria de Empleo y Formación el 27 de marzo en el barrio Virgen del Remedio, de 9:30 a 13:30 horas. Este evento contará con la participación de 24 entidades educativas, 15 entidades sociales y 10 empresas de formación ocupacional, ofreciendo talleres, charlas y actividades interactivas para jóvenes en búsqueda de empleo o interesados en formación profesional. Además, se reconocerá la colaboración de 18 empresas en programas formativos. La feria busca mejorar la empleabilidad juvenil y ofrecer recursos directos para acceder al mercado laboral.

El Ayuntamiento de Alicante lanza un nuevo programa de ocio y cursos especializados del Centro Educativo de Recursos de Consumo (Cerca) con 600 plazas disponibles. Las inscripciones están abiertas para 30 cursos que abarcan desde el uso de la inteligencia artificial hasta asesorías de consumo y talleres prácticos. Las actividades, que son gratuitas, comienzan el 13 de enero y se extienden hasta marzo, abordando temas como la gestión financiera, servicios básicos y derechos del consumidor. Además, se inaugurará una exposición fotográfica sobre la evolución del comercio local en las instalaciones del Cerca.

El Ayuntamiento de Valencia ha creado 50 nuevas plazas de alojamiento urgente para personas sin hogar en riesgo de exclusión social, adjudicando la gestión del servicio a la Fundación Amigó. Este contrato, con un presupuesto de 1,8 millones de euros y una duración inicial de dos años, incluye 10 plazas adicionales durante los meses más fríos. El servicio está destinado a varones autónomos que carecen de hogar debido a precariedad laboral y falta de apoyo familiar. Los usuarios recibirán alimentación, productos de higiene, actividades ocupacionales y formación básica en lengua castellana. La iniciativa busca cubrir las necesidades básicas de la población más vulnerable.

Alicante abrirá sus cuatro mercados municipales y mercadillos el sábado 6 de diciembre, coincidiendo con el día de la Constitución, para facilitar las compras en esta época festiva. La concejala de Comercio, Lidia López, destacó la importancia de apoyar el comercio local y la calidad de los productos de proximidad. Además, se ampliará el horario del mercado el martes 23 de diciembre hasta las 17 horas para atender el aumento en la demanda. Los mercadillos también estarán abiertos, ofreciendo cerca de 600 puestos de venta. Esta iniciativa busca potenciar las ventas durante la Navidad y garantizar que los ciudadanos puedan acceder a productos frescos y locales.

La Generalitat ha alcanzado un acuerdo con asociaciones de transportistas para implementar un programa de modernización del sector logístico, en el marco del Plan Endavant. Este programa tiene como objetivos clave acelerar la digitalización, fomentar flotas con bajas emisiones y crear una red logística más resiliente. Durante la reunión de la Mesa Sectorial de Innovación Logística Terrestre por Carretera en la Comunitat Valenciana, se identificaron seis desafíos principales que enfrenta el sector, incluyendo la fragmentación digital y la escasez de talento. El Consell ofrecerá apoyo especializado a las empresas para facilitar su transición hacia prácticas más sostenibles y eficientes. Este esfuerzo se desarrolla tras los daños causados por inundaciones en octubre de 2024, que afectaron a infraestructuras críticas.

En "Un español en Alemania" conocenos las razones de la migración las razones son muy variadas: guerra, pobreza, persecución, factores ambientales, motivos personales, etc. Y aunque no hablemos mucho de ello, España es un país conformado también por un gran número de migrantes de españoles en Alemania.

La Diputació de València presentará la oferta turística de la provincia en la 'Fira de Tots Sants' de Cocentaina, que se celebrará del 31 de octubre al 2 de noviembre. Bajo la marca València Turisme, el área de Turismo, liderada por Pedro Cuesta, contará con seis estands donde se ofrecerá información sobre diversas experiencias turísticas. Participarán municipios como Cofrentes, Cullera y Gandia, así como mancomunidades locales. Este certamen, reconocido como Bien de Interés Cultural Inmaterial y de Interés Turístico Internacional, atraerá a cientos de visitantes interesados en turismo, medio ambiente y artesanía.

Vicent Mompó, presidente de la Diputación de Valencia, ha resaltado la profunda implicación de la institución con el Tribunal de las Aguas, destacando su relevancia cultural y emocional. Durante la presentación del cómic 'Tribunal de las Aguas', creado por el ilustrador Paco Roca y financiado por la Diputación, Mompó subrayó la importancia del tribunal como símbolo de solidaridad y justicia participativa. El cómic, disponible en castellano y valenciano, busca educar a las nuevas generaciones sobre la gestión sostenible del agua y resaltar la conexión entre agricultura e identidad valenciana. Este proyecto se enmarca en los esfuerzos del Tribunal, reconocido como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, para promover su labor y valores entre los jóvenes.

El Consell de la Comunidad Valenciana ha renovado los contratos de gestión integral de cuatro residencias públicas y centros de día, con una inversión total de 37,6 millones de euros para el periodo 2026-2029. Esta actualización beneficiará a 271 usuarios en residencias y 79 en centros de día, garantizando una atención de calidad y estabilidad financiera. Los nuevos contratos, que aumentan los precios entre un 53% y un 94%, también mejorarán las condiciones laborales del personal, incrementando la plantilla en un 7,7%. Además, se han aprobado ayudas directas por 4,6 millones para familias afectadas por la dana y más de 100 millones para material escolar en municipios dañados.

Carlos Mundina, concejal de Mejora Climática y Eficiencia Energética, subrayó la importancia de la coordinación para abordar la pérdida y el desperdicio de alimentos durante la jornada "La coordinación como clave frente a la pérdida y el desperdicio alimentario" en Mercavalència. Se estima que un tercio de los alimentos producidos globalmente se pierden o desperdician, lo que plantea serios desafíos ambientales, sociales y económicos. La reciente aprobación de la Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario en 2025 representa un avance hacia un sistema alimentario más sostenible. Mundina destacó el compromiso de València en iniciativas locales para reducir este problema, incluyendo visitas a instalaciones y presentaciones sobre proyectos europeos exitosos.

Alicante Gastronómica celebra su séptima edición del 3 al 6 de octubre de 2025 en la Institución Ferial Alicantina, destacando a Alicante como la Capital Española de la Gastronomía. El alcalde Luis Barcala inauguró el evento, que reúne a 260 expositores y más de 450 ponencias, incluyendo chefs con Estrellas Michelin y Soles Repsol. La feria ofrece un variado programa con degustaciones, catas, masterclass y showcookings, enfocándose en los productos locales y la cocina alicantina. Este certamen busca posicionar a Alicante como un referente gastronómico internacional.

La concejalía de Comercio y Consumo del Ayuntamiento de Castellón, junto a Casa Intur, ha presentado la II edición de "Castellón Sano", un evento que promueve la alimentación saludable en familia. Programado para el 8 de noviembre de 2025 en la plaza Fadrell, esta jornada gratuita incluirá talleres y showcookings dirigidos por expertos como la nutricionista Carla Llorens y el chef Roberto Bosquet. El objetivo es fomentar hábitos alimentarios sanos y sostenibles, así como el consumo responsable de productos locales. La iniciativa busca involucrar a toda la comunidad en un ambiente dinámico y educativo.

El Ayuntamiento de València ha aprobado la creación del organismo autónomo "València Sostenible", resultado de la fusión de las fundaciones València Clima i Energia y CEMAS. Esta iniciativa busca reforzar las políticas medioambientales, optimizar recursos y mejorar la captación de fondos europeos para proyectos de transformación energética y adaptación urbana. Con el objetivo de alcanzar la neutralidad climática en 2030, el nuevo organismo integrará personal y proyectos existentes, garantizando continuidad laboral y un impacto mayor en la sostenibilidad urbana. "València Sostenible" posicionará a la ciudad entre las más avanzadas de Europa en materia medioambiental, consolidando su compromiso con una ciudad más saludable y resiliente.

El embajador de Corea del Sur en España, Lim Soosuk, participó en una jornada en Cámara Valencia para explorar las oportunidades comerciales entre Corea del Sur y las empresas de la Comunidad Valenciana. Este evento, inaugurado por José Vicente Morata, destacó a Corea del Sur como un importante socio comercial, siendo el sexto mercado asiático para la región. Las exportaciones valencianas hacia Corea se centran en sectores de alto valor añadido como maquinaria industrial, automoción y productos agroalimentarios. Además, el crecimiento del poder adquisitivo coreano y la occidentalización de sus gustos crean nuevas oportunidades en áreas como moda premium, alimentación gourmet y tecnologías de la información.

Investigadores de la Universidad Miguel Hernández de Elche han lanzado la guía "¿Cómo comes? Alimentación saludable para jóvenes", que promueve hábitos alimentarios saludables entre los adolescentes. La publicación aborda temas esenciales de nutrición, buenas prácticas alimentarias, hidratación y ejercicio físico. También examina el impacto de las redes sociales en la alimentación y ofrece información sobre trastornos como la anorexia y la bulimia. Incluye un directorio de recursos útiles para jóvenes y familias, alineándose con los Objetivos de Desarrollo Sostenible. La guía está disponible en español y valenciano de forma gratuita. Para más detalles, visita el enlace.

El 24 de febrero de 2025, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado dos resoluciones en el Boletín Oficial del Estado que permiten el acceso a la pesca de caballa para buques de artes menores en el Cantábrico y Noroeste. Esta medida beneficiará a 277 buques de Asturias y Lugo, con cuotas establecidas de 1.266 toneladas para Asturias y 494 toneladas para Lugo. La Secretaría General de Pesca supervisará la actividad para optimizar el aprovechamiento de la cuota, contribuyendo así a la rentabilidad socioeconómica del sector pesquero.

El 10 de febrero de 2025, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, presentó el programa Horizonte Rural, enfocado en la innovación del sector lácteo y la ganadería. Destacó el relevo generacional como un reto crucial que se abordará en una nueva ley de agricultura familiar. Planas subrayó la importancia de las cooperativas en la agroalimentación y su capacidad para innovar y generar empleo. El programa busca transformar el sector mediante soluciones sostenibles y tecnológicas, resaltando que solo el 20% de los ganaderos de vacuno de leche son menores de 41 años. Además, se anunció un incremento significativo en las ayudas al sector lácteo.

Alicante y Cruz Roja han lanzado una campaña de sensibilización sobre cómo actuar frente al calor en la playa de El Postiguet, coincidiendo con una ola de calor que afecta a la ciudad. Los concejales de Sanidad y Seguridad participaron en actividades informativas y un simulacro para atender golpes de calor. Se han atendido a 190 personas en el Centro de Acogida y Urgencias Sociales, y se han instalado 22 fuentes de agua refrigerada en el municipio. La campaña incluye consejos sobre hidratación, protección solar y cuidados especiales para grupos vulnerables como niños y ancianos. Se repetirán actividades similares en fechas futuras.

La cultura occidental ha hecho un culto de la “gratuidad” y, consecuentemente, condena lo que no es gratis como pecaminoso lo mismo que al comercio y el afán de lucro. Y todo esto se da contra la naturaleza -humana-, contra el orden del cosmos de modo que no tiene solución, el hombre no tiene solución dirían los “humanistas” que pretenden que todo sea gratis cuando lo que no tiene solución es la hipótesis que plantean porque es contraria a la verdad, ergo, al bien.

El mercadillo de Urbanova en Alicante abrirá el próximo jueves 18 de junio, ofreciendo 26 puestos de alimentos y artesanía. Este mercado ambulante funcionará todos los jueves desde junio hasta septiembre, en horario de 16 a 23 horas. La concejala de Mercados, Lidia López, destacó la positiva afluencia de público y ventas en ediciones anteriores, lo que ha llevado a su reapertura. El mercadillo busca abastecer tanto a residentes como a turistas, promoviendo productos locales y artesanales en esta zona costera.

El Campus de Verano 'Cocinando Sonrisas 2024' del Centro Educativo de Recursos de Consumo de Alicante abre inscripciones para escolares de 6 a 12 años. Este programa se llevará a cabo del 25 de junio al 6 de septiembre, en horario de 8:30 a 14:30 horas, y cuenta con más de 300 plazas disponibles. Los participantes podrán disfrutar de talleres de cocina, robótica, reciclaje, manualidades, deportes y excursiones, fomentando la educación sobre alimentación saludable y sostenibilidad. Las actividades se desarrollarán en las instalaciones del Cerca, ubicadas en el Mercado Central. Las inscripciones están abiertas y se pueden realizar por teléfono o correo electrónico.

El president de la Generalitat, Juanfran Pérez Llorca, se reunió con directivos del grupo Fuertes, conocido por su marca El Pozo, para discutir su presencia y actividades en la Comunitat Valenciana. En el encuentro, celebrado en Alicante, se abordaron los planes de inversión y futuro del grupo, que opera en sectores como alimentación, turismo, inmobiliario y biotecnología. La reunión forma parte de una serie de contactos del president con empresas que tienen inversiones en la región.

La Comunitat Valenciana estará presente en la feria Alimentaria Barcelona 2026, destacando con un stand de casi 600 m2 en el Pabellón 1, conocido como Lands of Spain. Este evento, que se celebra cada dos años y es uno de los más relevantes en el sector agroalimentario a nivel mundial, contará con la participación de 140 empresas valencianas. Entre ellas se incluyen productores de productos emblemáticos como el Arroz de Valencia, vinos de diversas denominaciones de origen, Turrón de Jijona y Alicante, y Chufa de Valencia. Además, se ofrecerán actividades de 'showcooking' y catas dirigidas por chefs profesionales. La feria abarca una amplia variedad de sectores alimentarios y representa una gran oportunidad para promocionar la riqueza agroalimentaria de la región.

València acoge el Evento Regional de Diseminación del proyecto europeo FEEL, centrado en la economía circular y la eficiencia en el uso de recursos. La jornada, organizada por València Sostenible en la Oficina de l’Energia, reúne a responsables públicos, técnicos y agentes sociales para compartir experiencias sobre reutilización y reparación. Durante el evento se presentan iniciativas locales y de otras ciudades españolas que promueven estilos de vida sostenibles. El concejal Carlos Mundina destaca la importancia de estas prácticas para avanzar hacia una gestión más responsable de los recursos. El proyecto FEEL, cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional, busca fomentar soluciones de baja tecnología en comunidades locales europeas.

La Conselleria de Sanidad de la Comunidad Valenciana ha lanzado un programa piloto en 16 centros de salud de Castellón para promover la lactancia materna durante los primeros mil días de vida. Este proyecto, apoyado por la Fundación Fisabio y en colaboración con la OMS y UNICEF, busca crear comunidades de apoyo a la lactancia y acreditar los centros bajo estándares internacionales. Las actividades incluyen talleres prácticos y grupos de apoyo, con el objetivo de involucrar a municipios y asociaciones locales en el acompañamiento a las familias. La iniciativa destaca la importancia de la lactancia materna como derecho humano esencial para el desarrollo infantil.

València avanza en la renaturalización urbana con el proyecto Renaturaliza València, que ha culminado la ejecución de pilotos de biodiversidad en más de 60 ubicaciones. Este esfuerzo busca recuperar y crear espacios verdes que fomenten la biodiversidad mediante la implantación de flora autóctona y microhábitats para fauna urbana. La iniciativa, respaldada por el Ayuntamiento y financiada por la Fundación Biodiversidad, se enmarca dentro del Plan de Recuperación con fondos NextGenerationEU. Con estas actuaciones, se mejora la calidad ambiental de los barrios y se refuerza la infraestructura ecológica de la ciudad.

El Ayuntamiento de Valencia ha anunciado una ampliación de casi 600.000 euros en las ayudas destinadas al comedor escolar y la Escola d'Estiu para el periodo 2025-2026, elevando la inversión total a más de 6 millones de euros. Esta decisión responde al alto número de solicitudes recibidas, que alcanzan las 8.319, y busca promover el acceso a la educación infantil en igualdad de condiciones, además de facilitar la conciliación familiar y laboral. Las ayudas cubrirán desde enero hasta julio de 2026, con un importe máximo mensual de 120 euros para la Escola d'Estiu y 94,5 euros para el comedor escolar.

El Ayuntamiento de Valencia ha decidido ampliar las ayudas de Cheque escolar y Beca comedor para el curso 2025/26, incluyendo a los niños y niñas de 3 años, nacidos en 2022. Con un presupuesto inicial de 283.140 euros, las familias podrán recibir hasta 120 euros mensuales por el Cheque escolar y hasta 94,45 euros por la Beca comedor, durante un máximo de 11 meses. Las solicitudes están abiertas hasta el 19 de noviembre y están destinadas a sufragar gastos de enseñanza y alimentación en comedores escolares. Se establecen criterios específicos sobre la renta familiar y se permiten combinaciones con otras subvenciones. La concejala de Educación destaca que este es el mayor plan de ayudas a la conciliación en la historia de la ciudad.

La IV Feria del Consumo Responsable se celebrará en los Jardines de Viveros de València el 8 y 9 de noviembre, promoviendo la sostenibilidad y el consumo ético. Organizada por la Dirección General de Comercio, Artesanía y Consumo, esta feria busca sensibilizar a la ciudadanía sobre prácticas responsables y destacar productos locales. Con el lema "Compra con conciencia, elige tu futuro", incluirá estands de artesanos y empresas comprometidas con el medio ambiente, así como un variado programa de charlas, talleres y actividades educativas para todas las edades. Este evento refuerza el compromiso de la Generalitat con un modelo de consumo sostenible y colectivo.

El Ayuntamiento de Alicante ha lanzado un nuevo portal web del consumidor, disponible en cerca.alicante.es, que facilitará el acceso a actividades y cursos relacionados con el consumo. Este espacio se presentará el 4 de noviembre en una charla informativa en el Centro Educativo de Recursos de Consumo (Cerca). La concejala de Consumo, Lidia López, destacó que la plataforma optimiza la gestión de actividades y permite una inscripción más ágil. Durante noviembre y diciembre, se ofrecerán diversos cursos sobre compras online, derechos del consumidor y tecnología, entre otros. Se espera que esta iniciativa mejore la calidad de vida de los ciudadanos al fomentar un consumo responsable y saludable.

València reafirma su compromiso con las políticas alimentarias sostenibles en el Foro Global del Pacto de Milán, donde el concejal Carlos Mundina representa al Ayuntamiento. Este encuentro internacional, que celebra el décimo aniversario del Pacto de Políticas Alimentarias Urbanas, reúne a más de 300 ciudades comprometidas con sistemas alimentarios inclusivos y resilientes. València destaca por su trabajo en el Centro Mundial para la Alimentación Urbana Sostenible (CEMAS), promoviendo la cooperación entre ciudades y políticas alimentarias justas. Durante el foro se analizan los avances de la última década y se definen nuevas estrategias para enfrentar desafíos futuros en alimentación sostenible.

Castellón ha firmado un convenio con la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED) para establecer un aula destinada a personas mayores de 55 años en el Grao. Este espacio, conocido como UNED Senior, ofrecerá formación y actividades culturales durante el curso 2025/2026, con una inversión municipal de 20.000 euros. La alcaldesa Begoña Carrasco destacó la importancia de fomentar el aprendizaje continuo y el envejecimiento activo entre los mayores. Las inscripciones se realizarán los días 15 y 22 de octubre, y las clases comenzarán el 27 de octubre, abarcando diversas asignaturas que promueven el desarrollo personal e intergeneracional.

La Diputación de Valencia ha lanzado la campaña del Bono Comercio Dana, permitiendo a todos los empadronados en la provincia adquirir bonos para fomentar el comercio local. La vicepresidenta Natàlia Enguix destacó que se han vendido más de 60.000 de los 95.000 bonos emitidos, con un impacto económico previsto de 10 millones de euros. Los bonos, que cuestan 50 euros y ofrecen un crédito de 100 euros para gastar en más de 1.200 comercios adheridos, están disponibles desde el 29 de septiembre. Esta iniciativa busca reactivar el tejido comercial afectado por la riada, eliminando burocracia y facilitando el acceso a los comerciantes y consumidores. Los municipios participantes incluyen Catarroja, Alfafar y Algemesí, entre otros.

El conseller de Agricultura, Miguel Barrachina, ha denunciado que el Gobierno central impide la autorización de tratamientos fitosanitarios esenciales para los productores de caqui en la Comunitat Valenciana. Estas restricciones afectan la capacidad de los agricultores para controlar plagas, poniendo en riesgo la productividad del sector. Barrachina ha solicitado al Ministerio de Agricultura la inclusión de enemigos naturales de plagas, pero enfrenta obstáculos burocráticos que limitan las opciones disponibles. La Generalitat ha invertido 39 millones de euros para mejorar la sanidad vegetal y está llevando a cabo obras en el Servicio de Sanidad Vegetal para fortalecer el control biológico de plagas.

València está implementando soluciones innovadoras para combatir el desperdicio alimentario a través de la inteligencia artificial y la fermentación, en el marco del proyecto europeo ToNoWaste. La Aceleradora Agro·lab ToNoWaste ha permitido que cinco startups presenten tecnologías como software para medir el desperdicio en el sector de la hostelería y métodos de conservación de alimentos frescos. Con motivo del Día Internacional de la Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, se realizaron actividades para sensibilizar a la ciudadanía sobre hábitos de consumo y conservación. El Ayuntamiento busca abordar este problema desde su origen, involucrando a todos los actores del sistema agroalimentario.