Alimentos

La cultura occidental ha hecho un culto de la “gratuidad” y, consecuentemente, condena lo que no es gratis como pecaminoso lo mismo que al comercio y el afán de lucro. Y todo esto se da contra la naturaleza -humana-, contra el orden del cosmos de modo que no tiene solución, el hombre no tiene solución dirían los “humanistas” que pretenden que todo sea gratis cuando lo que no tiene solución es la hipótesis que plantean porque es contraria a la verdad, ergo, al bien.

El mercadillo de Urbanova en Alicante abrirá el próximo jueves 18 de junio, ofreciendo 26 puestos de alimentos y artesanía. Este mercado ambulante funcionará todos los jueves desde junio hasta septiembre, en horario de 16 a 23 horas. La concejala de Mercados, Lidia López, destacó la positiva afluencia de público y ventas en ediciones anteriores, lo que ha llevado a su reapertura. El mercadillo busca abastecer tanto a residentes como a turistas, promoviendo productos locales y artesanales en esta zona costera.

El Ayuntamiento de Alicante llevará a cabo la recogida solidaria de alimentos y juguetes el sábado 16 de diciembre, desde las 10:30 hasta las 21:00 horas, en la calle San Francisco. Esta es la duodécima edición del evento, que tiene como objetivo apoyar a entidades como Red Madre, Hijas de la Caridad y Despensa Solidaria. Además, se realizarán otras iniciativas solidarias, incluyendo campañas con los Bomberos del SPEIS y Cruz Roja. La jornada contará con un programa de animación navideña para toda la familia, promoviendo valores de solidaridad y empatía en la comunidad. Se invita a todos los ciudadanos a participar donando juguetes nuevos y alimentos no perecederos.

Carlos Mundina, concejal de Mejora Climática y Eficiencia Energética, subrayó la importancia de la coordinación para abordar la pérdida y el desperdicio de alimentos durante la jornada "La coordinación como clave frente a la pérdida y el desperdicio alimentario" en Mercavalència. Se estima que un tercio de los alimentos producidos globalmente se pierden o desperdician, lo que plantea serios desafíos ambientales, sociales y económicos. La reciente aprobación de la Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario en 2025 representa un avance hacia un sistema alimentario más sostenible. Mundina destacó el compromiso de València en iniciativas locales para reducir este problema, incluyendo visitas a instalaciones y presentaciones sobre proyectos europeos exitosos.

La Universitat de València se posiciona como la primera institución española en Geociencias según el Best Global Universities ranking. Además, destaca en el Top 100 mundial en varias disciplinas, incluyendo Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ciencias Agrícolas y Salud Pública. La UV mantiene su liderazgo en la Comunitat Valenciana y ocupa el tercer lugar en España, siendo reconocida por su excelencia investigadora y reputación internacional. Con una puntuación global de 60,3, la universidad refuerza su papel como motor de investigación y formación avanzada en España.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se reunió con el presidente de Mercasa, José Miñones, para discutir la distribución de alimentos entre los afectados por la DANA. Mercasa ha gestionado la entrega de más de 364.000 kg de frutas y hortalizas y casi 100.000 menús calientes en colaboración con ayuntamientos y organizaciones sociales. La empresa pública activó su red de 24 unidades alimentarias para coordinar donaciones y garantizar el abastecimiento en las zonas dañadas. Las acciones se dividen en tres fases: donaciones iniciales, distribución de productos frescos y apoyo logístico a pequeños comercios. Mercasa promueve un servicio público que fomenta la alimentación sana y reduce el desperdicio alimentario.

Un estudio de la Universidad de Alicante revela que la disponibilidad y acceso a alimentos saludables es significativamente menor en barrios de renta baja en Alicante. Los investigadores encontraron que los supermercados son las tiendas con mayor accesibilidad a estos alimentos, en contraste con las tiendas especializadas. Este análisis, el primero de su tipo en la ciudad, destaca cómo las desigualdades socioeconómicas afectan el entorno alimentario y sugieren que el turismo podría influir en la oferta alimentaria local. Los hallazgos subrayan la necesidad de políticas que mejoren el acceso a alimentos saludables en áreas desfavorecidas, dado que una alimentación inadecuada está vinculada a enfermedades crónicas.

La vicepresidenta primera de la Generalitat Valenciana, Susana Camarero, ha destacado la colaboración entre la administración y entidades sociales para mejorar la inserción laboral y atender a colectivos vulnerables. Durante su visita a la Asociación Ca la Mare en Catarroja, Camarero subrayó la importancia de conocer las necesidades reales de las personas en riesgo de exclusión social. La asociación, activa desde 2014, ha brindado apoyo mediante el reparto de alimentos y asistencia en trámites administrativos. Además, durante la dana de octubre de 2024, se convirtió en un punto clave para la ayuda humanitaria en l’Horta Sud. Camarero agradeció el compromiso de estas organizaciones y reafirmó el compromiso del Consell de fortalecer su colaboración con el Tercer Sector para ofrecer una atención más eficaz y adaptada a las necesidades de las familias vulnerables.

La Conselleria de Sanidad de la Comunitat Valenciana destaca la importancia de proteger la salud ante el aviso de altas temperaturas, instando a la población a seguir recomendaciones básicas. Bajo el lema "Que el calor no te la pegue", se aconseja beber abundante agua, evitar la exposición al sol entre las 12:00 y las 17:00 horas, y cuidar especialmente a personas mayores o vulnerables. El programa de prevención estará activo hasta el 30 de septiembre, con avisos sobre el nivel de riesgo para la salud debido al calor extremo. La iniciativa busca reducir los efectos nocivos del calor en la salud pública.

El conseller de Agricultura, Miguel Barrachina, ha solicitado en el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE la igualdad de trato para los productos agroalimentarios importados, exigiendo que cumplan las mismas normativas que los europeos. Esta demanda surge en el contexto del semestre de representación autonómica de la Comunitat Valenciana, donde se han llevado a cabo numerosas reuniones y elaboraciones de informes sobre temas clave como la reciprocidad comercial y la futura PAC. Barrachina enfatiza que es fundamental proteger al sector agrario europeo frente a prácticas desleales y garantizar que los consumidores conozcan el origen y las condiciones de producción de los alimentos. Además, ha abogado por una PAC más flexible que apoye la modernización y sostenibilidad del sector agrícola.

El Campus de Verano 'Cocinando Sonrisas 2024' del Centro Educativo de Recursos de Consumo de Alicante abre inscripciones para escolares de 6 a 12 años. Este programa se llevará a cabo del 25 de junio al 6 de septiembre, en horario de 8:30 a 14:30 horas, y cuenta con más de 300 plazas disponibles. Los participantes podrán disfrutar de talleres de cocina, robótica, reciclaje, manualidades, deportes y excursiones, fomentando la educación sobre alimentación saludable y sostenibilidad. Las actividades se desarrollarán en las instalaciones del Cerca, ubicadas en el Mercado Central. Las inscripciones están abiertas y se pueden realizar por teléfono o correo electrónico.

El Circuit Ricardo Tormo será el escenario del Gran Premio Velas Maratón este sábado, con la participación de aproximadamente 1.500 corredores en dos distancias: 4K y 10K. Las carreras se llevarán a cabo a partir de las 20:30 horas, comenzando y finalizando en la recta de meta del circuito. Este evento, organizado por el Velas Maratón Club Deportivo, busca diversificar las actividades del Circuit más allá de las competiciones de motor, ofreciendo un entorno único para los amantes del running. Los participantes disfrutarán de servicios como cronometraje con chip, avituallamiento y una fiesta post-carrera con música y comida.

El Consell Agrari de València ha anunciado la reapertura de Sociòpolis para principios de mayo, permitiendo a los usuarios acceder a las parcelas tras garantizar la seguridad del cultivo. El concejal José Gosálbez destacó que se han realizado trabajos de adecuación en los huertos urbanos y se ha recuperado el reparto solidario de fruta a entidades sociales, con una donación inicial de 30 a 40 cajas de frutas como limones y naranjas. Esta iniciativa busca recuperar espacios públicos y fomentar la función social del parque, que había estado inactivo durante años.

València acogerá el 25 de abril la novena edición de RetróPolis València en la Universitat Politècnica de València (UPV), un festival dedicado a la informática clásica y los videojuegos retro. Este evento, que presenta un cartel con estética épica, se convertirá en un museo vivo donde resurgirán arcades, aventuras gráficas y personajes icónicos de las eras de 8 y 16 bits. La entrada es gratuita bajo el concepto de "entrada solidaria y sostenible", permitiendo a los asistentes contribuir con alimentos no perecederos o residuos electrónicos para su reciclaje. Además, se llevarán a cabo torneos de eSports y la entrega de premios RetroPaella Awards, destacando el talento en el desarrollo de videojuegos retro. RetróPolis València sigue siendo un referente en la cultura digital clásica.

La Junta de Gobierno Local de Alicante ha aprobado que el polideportivo de Colonia Requena lleve el nombre de Antonio Colomina Heredia, un destacado dirigente vecinal. Esta decisión se enmarca en el proyecto "Lucentum Zona Norte", que Colomina apoyó fervientemente. Reconocido por su dedicación al bienestar comunitario, Colomina fue presidente de la Asociación de Vecinos y trabajó incansablemente por mejorar la calidad de vida en su barrio, especialmente durante la pandemia. Su legado se recordará a través de este espacio deportivo, que simboliza su compromiso con la comunidad.

La alcaldesa de Castellón, Begoña Carrasco, ha expresado la solidaridad de su ciudad con Valencia en el primer aniversario de la tragedia provocada por la Dana, que dejó 229 víctimas y afectó a 178 municipios. Castellón se ha sumado al luto oficial decretado por el Pleno del Consell, realizando un minuto de silencio en la Plaza Mayor. Carrasco destacó el apoyo y la movilización solidaria de los castellonenses, quienes enviaron alimentos y materiales de primera necesidad a las zonas afectadas. Además, se reconoció la labor de los voluntarios y cuerpos de emergencia que ayudaron en las labores de rescate y reconstrucción.

La IV Feria del Consumo Responsable se celebrará en los Jardines de Viveros de València el 8 y 9 de noviembre, promoviendo la sostenibilidad y el consumo ético. Organizada por la Dirección General de Comercio, Artesanía y Consumo, esta feria busca sensibilizar a la ciudadanía sobre prácticas responsables y destacar productos locales. Con el lema "Compra con conciencia, elige tu futuro", incluirá estands de artesanos y empresas comprometidas con el medio ambiente, así como un variado programa de charlas, talleres y actividades educativas para todas las edades. Este evento refuerza el compromiso de la Generalitat con un modelo de consumo sostenible y colectivo.

La concejalía de Comercio y Consumo del Ayuntamiento de Castellón, junto a Casa Intur, ha presentado la II edición de "Castellón Sano", un evento que promueve la alimentación saludable en familia. Programado para el 8 de noviembre de 2025 en la plaza Fadrell, esta jornada gratuita incluirá talleres y showcookings dirigidos por expertos como la nutricionista Carla Llorens y el chef Roberto Bosquet. El objetivo es fomentar hábitos alimentarios sanos y sostenibles, así como el consumo responsable de productos locales. La iniciativa busca involucrar a toda la comunidad en un ambiente dinámico y educativo.

Alumnas de la Universidad Católica de Valencia han lanzado un innovador proyecto en Buenos Aires, enfocado en la educación, salud y bienestar comunitario en barrios conflictivos como Villa Celina. Este programa, que incluye la reintegración familiar y la detección de carencias sanitarias, se desarrolla en centros como El Almendro, el Club Parroquial San José y el comedor social Santa María Madre. Durante su intervención, las estudiantes realizaron un diagnóstico integral para entender las necesidades locales y llevaron a cabo talleres educativos y recreativos. Las participantes destacan el impacto transformador de esta experiencia en su formación personal y profesional, así como la calidez y resiliencia de la comunidad local.

El Consorci de Museus de la Comunitat Valenciana ha iniciado el curso 25/26 formando a más de 300 docentes de 91 centros educativos en prácticas artísticas y educativas. La red PLANEA de Arte y Escuela, que incluye 17 escuelas en Castellón, 20 en Alicante y 54 en Valencia, busca ofrecer recursos creativos desarrollados por artistas locales para los niveles de Infantil, Primaria y Secundaria. Este programa fomenta la conexión entre docentes, alumnado y artistas, abordando temáticas como la diversidad, las migraciones y el medio ambiente a través de diversas disciplinas artísticas. Además, se proporcionarán talleres y programas de acompañamiento para enriquecer la experiencia educativa.

El Ayuntamiento de Alicante ha preadjudicado a Esatur XXI S. L. el servicio de gestión de eventos gastronómicos por un importe de 142.000 euros, con el objetivo de promocionar la hostelería y los productos locales. Este contrato, que se extenderá hasta enero de 2027, permitirá la participación en ferias como ‘Alicante Gastronómica’, ‘Gastrónoma’ y ‘Madrid Fusión’. La concejala Lidia López destacó la importancia de impulsar la marca Alicante en el ámbito nacional e internacional a través de estos eventos.

La Policía Local de Alicante llevó a cabo una operación contra la venta ilegal en la que se detuvo a seis personas y se incautaron 371 equipaciones de fútbol, 168 gafas, 149 bolsos y 46 pares de zapatillas falsificadas. La intervención, realizada en colaboración con el Cuerpo Nacional y la Policía Portuaria, tuvo lugar en la Explanada de España y la fachada litoral. Esta acción forma parte de una campaña más amplia para combatir la venta ambulante no autorizada, especialmente en áreas de alta afluencia turística. Desde julio, se han intensificado las operaciones, con un enfoque en productos falsificados y otras actividades ilegales asociadas.

Alicante ha activado su plan preventivo ante una ola de calor que podría alcanzar los 38 grados. El alcalde, Luis Barcala, ha convocado al Centro de Coordinación Operativa Local para implementar medidas de protección, especialmente para las personas sin hogar. Desde este fin de semana, el Centro de Acogida y Urgencias Sociales ofrecerá refugio y asistencia a quienes lo necesiten. Además, se están supervisando parques y zonas verdes para prevenir riesgos por desprendimiento de ramas debido al intenso calor. Se recomienda a la población tomar precauciones, especialmente con niños y ancianos, mantenerse hidratados y evitar la exposición directa al sol durante las horas más calurosas del día.

El mercadillo de Urbanova en Alicante abrirá el 18 de junio, ofreciendo 26 puestos de alimentos y artesanía. Este evento se llevará a cabo todos los jueves hasta el 17 de septiembre, en horario de 16 a 23 horas, en la calle Músico José Mira Figueroa. La concejala de Mercados, Lidia López, destaca la positiva afluencia de público y ventas en ediciones anteriores, lo que ha llevado a su reactivación por tercer año consecutivo. Este mercadillo busca abastecer tanto a residentes como a turistas, promoviendo productos locales y artesanales en una zona costera con gran demanda.

La «sostenibilidad» no está en renunciar, sino en innovar.

La concejalía de Bienestar Social de Castellón, encabezada por Maica Hurtado, ha presentado un nuevo camión de transporte para el Banco de Alimentos, adquirido con parte de una subvención municipal de 50.000 euros. Este vehículo mejorará la logística del banco, optimizando la recogida y distribución de alimentos en la provincia, lo que beneficiará a familias y entidades sociales necesitadas. En los últimos seis meses, el Banco ha repartido más de medio millón de toneladas de productos básicos, consolidándose como un pilar esencial en la red de apoyo social local. La adquisición del camión refuerza el compromiso del banco en la lucha contra el desperdicio alimentario y en garantizar el sustento básico a las familias más vulnerables.

La Universidad Católica de Valencia (UCV) liderará un innovador proyecto europeo llamado AQUAPACK, que tiene como objetivo desarrollar sistemas de envasado sostenibles y biodegradables para alimentos y cosméticos. Este proyecto, parte de las Actuaciones Marie Skłodowska-Curie de la Comisión Europea, busca reducir la contaminación plástica mediante el uso de biomasa acuática, incluyendo algas y subproductos del pescado. Con la colaboración de 14 universidades y centros de investigación de varios países europeos, se diseñarán nuevos materiales que mejorarán la frescura y seguridad de los productos durante su cadena de suministro. El investigador principal, Ángel Serrano, destaca la importancia de esta iniciativa para avanzar hacia un futuro más ecológico.

Las tarjetas monedero han beneficiado a más de 70.000 familias vulnerables en su primer año de funcionamiento, según datos de Cruz Roja. En 2024, se asignaron 70.316 tarjetas para la compra de alimentos y productos esenciales en supermercados, permitiendo a los hogares acceder a recursos sin estigmas. A partir de 2025, las Comunidades Autónomas gestionarán el programa de manera independiente. Este sistema, que busca reducir la pobreza infantil y mejorar la asistencia material, ha sido respaldado por una inversión inicial del Gobierno y el Fondo Social Europeo Plus. Las familias pueden utilizar estas tarjetas hasta marzo de 2025, con montos que varían según el número de miembros del hogar.

La Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH) ha llevado a cabo una exitosa Campaña Solidaria de Navidad, recaudando aproximadamente 1.000 juguetes y 300 kilos de alimentos. Los juguetes se destinarán a las personas afectadas por la DANA en Valencia, gracias al apoyo del Ayuntamiento de Elche. La entrega de estos materiales se realizó en el campus de Elche, con la participación de autoridades universitarias y representantes del centro de menores Casita de Reposo. Este año, además, colaboraron el Conservatorio Profesional de Música de Elche y el Colegio La Devesa School.

El Ayuntamiento de Alicante ha activado el protocolo ante la ola de calor, abriendo el gimnasio del Centro de Acogida y Urgencias Sociales (CAUS) para ofrecer refugio a las personas más vulnerables. Este servicio estará disponible el lunes y martes de 11 a 19 horas, proporcionando comida, agua y kits de higiene personal. Además, se han instalado 22 fuentes con agua refrigerada en la ciudad y se están realizando rutas con Cruz Roja para informar a las personas sin hogar sobre este recurso. Las autoridades recomiendan a la población seguir medidas de prevención como evitar la exposición al sol, hidratarse adecuadamente y prestar atención especial a niños y ancianos durante esta ola de calor.

Ivace+i Internacional organiza la participación de diez empresas de la Comunitat Valenciana en la feria Summer Fancy Food en Nueva York. Este evento, que promueve la gastronomía y productos agroalimentarios valencianos, incluye un seminario gastronómico donde se cocinará una paella en directo y se presentarán diversos platos elaborados con productos locales. La directora general de Emprendimiento e Internacionalización, Mónica Payá, destaca que esta participación permite a las empresas valencianas establecer contactos comerciales valiosos y reforzar su presencia en el mercado estadounidense. La acción forma parte del Plan USA para apoyar a las empresas en su promoción internacional.

El documental "València, la ciudad que alimenta un cambio sostenible", producido por CEMAS y València Sostenible, ha recibido una mención especial en el Festival Internacional de Cine y Medio Ambiente de Chefchaouen. Este cortometraje destaca las iniciativas de València para combatir el desperdicio alimentario a través del proyecto MagNuS, que promueve la sostenibilidad en eventos y congresos. El concejal Carlos Mundina subrayó la importancia de este reconocimiento internacional, que resalta el trabajo local en pro de sistemas alimentarios sostenibles. La producción aborda un problema global significativo y ha sido reconocida en varios festivales internacionales, consolidando a València como referente en políticas alimentarias urbanas.

La envidia es una enfermedad del alma; no tiene remedio físico.

Jerome Powell encabeza este miércoles 29 de abril su última reunión al frente de la Reserva Federal (Fed) de los Estados Unidos. El nominado para sucederlo, Kevin Warsh, es un economista y ex responsable de política monetaria que sirvió como miembro de la Junta de Gobernadores de la Fed desde 2006 hasta 2011.

Unos 330.000 peregrinos participaron en la Romería de la Santa Faz, un evento que conmemora el Milagro de la Lágrima desde 1489 y que este año será declarado Bien de Interés Cultural Inmaterial. El Ayuntamiento de Alicante repartió 15.000 cañas de romero y organizó un dispositivo de seguridad con 1.400 efectivos para garantizar el desarrollo del evento. La peregrinación se realizó sin incidentes significativos, registrándose solo algunas atenciones sanitarias menores. La celebración incluyó una ceremonia religiosa presidida por el obispo de Orihuela-Alicante y actividades lúdicas en la Playa de San Juan, destacando la importancia cultural y social de esta tradición alicantina.

Mientras el mundo se estremece, el fisco hace caja.

El Grupo Ferrero invertirá 140 millones de euros en su fábrica de helados en Alzira, transformándola en un centro europeo de innovación industrial. La consellera de Industria, Marián Cano, destacó esta inversión durante una visita a las instalaciones, subrayando la importancia de posicionar a la Comunitat Valenciana como un referente en innovación. La planta, conocida como 'Ice Cream Factory Comaker', será modernizada con nuevas tecnologías y líneas de producción antes de 2030. Ferrero, reconocido por marcas como Nutella y Kinder, adquirió esta planta en 2021 para fortalecer su división de helados.

El Ayuntamiento de Alicante ha anunciado la apertura extraordinaria de los mercadillos municipales y los puestos de flores del Mercado Central con motivo del Día de Todos los Santos. Los cuatro mercadillos estarán disponibles el viernes 31 de octubre, de 8 a 14 horas, mientras que los puestos de flores abrirán el sábado 1 de noviembre, festivo, de 7 a 14 horas. Esta medida busca facilitar las compras de alimentos y flores para honrar a los seres queridos en un día tan significativo. La concejala Lidia López destacó la importancia de fomentar el comercio local durante esta festividad, asegurando que estas iniciativas benefician tanto a comerciantes como a ciudadanos.

El Ayuntamiento de València ha firmado un convenio con la Federación Empresarial de Hostelería de València (FEHV) para impulsar la hostelería en Pobles del Sud. Esta iniciativa incluye el desarrollo de una guía gastronómica digital que agrupará restaurantes, bares y recetas tradicionales, promoviendo así la identidad culinaria local. Además, se lanzará una campaña de sostenibilidad para combatir el desperdicio alimentario mediante el uso de envases reutilizables. El objetivo es fortalecer el sector hostelero, contribuir a la recuperación económica tras la dana y posicionar Pobles del Sud como un destino turístico sostenible y atractivo.

València está implementando soluciones innovadoras para combatir el desperdicio alimentario a través de la inteligencia artificial y la fermentación, en el marco del proyecto europeo ToNoWaste. La Aceleradora Agro·lab ToNoWaste ha permitido que cinco startups presenten tecnologías como software para medir el desperdicio en el sector de la hostelería y métodos de conservación de alimentos frescos. Con motivo del Día Internacional de la Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, se realizaron actividades para sensibilizar a la ciudadanía sobre hábitos de consumo y conservación. El Ayuntamiento busca abordar este problema desde su origen, involucrando a todos los actores del sistema agroalimentario.

La Generalitat Valenciana ha celebrado una jornada en el Institut Valencià d’Art Modern (IVAM) con motivo del Día Internacional de las Personas de Edad, destacando el papel crucial del voluntariado entre los mayores. Ignacio Grande, secretario autonómico de Familia y Servicios Sociales, enfatizó la importancia del envejecimiento activo y la contribución solidaria de este colectivo a la comunidad. La vicepresidenta Susana Camarero participó compartiendo experiencias con entidades como Cruz Roja y Cáritas. La jornada incluyó una feria de voluntariado, la presentación de una nueva ley y mesas redondas sobre los beneficios del voluntariado en personas mayores, resaltando su impacto positivo en la cohesión social y prevención de la soledad.

Cerca de un centenar de estudiantes de la Universidad Católica de Valencia (UCV) han participado en el programa 'Verano solidario', una iniciativa que promueve el voluntariado durante los meses de julio y agosto. Los alumnos colaboraron con diversas asociaciones para ayudar a grupos vulnerables, incluyendo menores, mayores y personas en riesgo de exclusión social. Las actividades abarcaron desde la organización de escuelas de verano hasta el acompañamiento de niños hospitalizados y apoyo a personas sin hogar. Los participantes destacaron la experiencia como enriquecedora y transformadora, reafirmando sus vocaciones profesionales y su compromiso con la solidaridad.

El Ayuntamiento de Castellón ha destinado 1.857.938 euros en ayudas a 35 entidades y asociaciones del Tercer Sector durante 2025, según anunció la concejal de Bienestar Social, Maica Hurtado. Estas subvenciones, tramitadas en el primer semestre del año, buscan proporcionar liquidez a organizaciones sin ánimo de lucro para que puedan llevar a cabo sus proyectos y mejorar la calidad de vida de los castellonenses. Entre las novedades, se destaca un aumento en las ayudas a la Asociación Gitana y al Banco de Alimentos. Además, se está preparando un nuevo convenio con la Asociación y Fundación Síndrome de Down para una escoleta de verano.

La Policía Local de Alicante ha llevado a cabo 120 intervenciones en julio contra la venta ilegal en el litoral y la Playa de San Juan. La concejalía de Seguridad ha reforzado la vigilancia con ocho agentes, enfocándose en áreas de alta afluencia como la Explanada y el Paseo de Gómiz. Las acciones se centran en la venta no autorizada de productos, tanto alimentarios como no alimentarios, incluyendo falsificaciones de equipaciones deportivas y otros artículos textiles. Además, se han destruido 2.000 kilogramos de material falsificado incautado desde Semana Santa. El Ayuntamiento está trabajando en un convenio con la Autoridad Portuaria para mejorar la coordinación en el control de estas actividades ilegales.

València ha preparado a más de 300 profesores para impartir formación sobre cómo actuar en situaciones de emergencia, en el marco del Plan València + Segura. Este programa, desarrollado por la Universitat de València y el Ayuntamiento, busca educar a ciudadanos sobre la creación de un "kit de emergencias" que incluya elementos esenciales como agua potable, alimentos no perecederos y documentación importante. La primera fase del plan comenzará en septiembre con cursos dirigidos a escolares, asociaciones vecinales y empresas, además de carpas informativas en diversas pedanías. El objetivo es fomentar una cultura de prevención y autoprotección en la población, especialmente tras los recientes episodios de desastres naturales en la región.