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cocina tradicional

Alicante cierra su año como Capital Gastronómica con una gran ceremonia de premios

18/12/2025@14:08:06

Alicante ha cerrado su año como Capital Española de la Gastronomía con un emotivo acto en el Castillo de Santa Bárbara, donde se entregaron 50 galardones en 15 categorías. Este evento, organizado por el Ayuntamiento de Alicante y la marca Capital Española de la Gastronomía, destacó la implicación de chefs, asociaciones y entidades que han contribuido a la promoción gastronómica local. Durante el año, se llevaron a cabo cerca de un centenar de actividades, involucrando a más de 40.000 personas. El evento también rindió homenaje a la cocina tradicional alicantina, consolidando a Alicante como un destino gastronómico clave.

Alicante celebra su gastronomía con más de 500 degustaciones de menús exclusivos

Más de 500 personas han disfrutado de los menús exclusivos 'Alicante Capital Española de la Gastronomía', elaborados por destacados restaurantes como Santabar, La Muralla y La Favorita. La concejala de Hostelería, Lidia López, destacó la alta calidad y originalidad de estas propuestas culinarias que representan lo mejor de la gastronomía alicantina. Los menús incluyen platos tradicionales reinventados, como coca amb tonyina y arroces típicos, ofreciendo una experiencia gastronómica única. Esta iniciativa ha revitalizado el sector hostelero local y ha posicionado a Alicante como un destino turístico atractivo a través de su rica oferta gastronómica. Los menús estarán disponibles hasta fin de año para quienes deseen degustar estos sabores auténticos.

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Alicante conquista a más de 3.000 personas en el estand municipal de la feria Gastronómica

El stand de Alicante ha organizado actividades, talleres junto con las principales entidades y asociaciones del sector de la hostelería y restauración durante cuatro días.