Dieta

Investigadores de la Fundación para el Fomento de la Investigación Sanitaria y Biomédica de la Comunitat Valenciana (Fisabio) y el Hospital Universitario Doctor Peset de València han descrito los mecanismos moleculares que se modifican en el organismo de las personas con obesidad cuando hacen dieta y pierden peso.

La concejala Julia Llopis señala que “es un servicio totalmente necesario para dar una atención de calidad a personas mayores, y garantizar ofrecer una necesaria alimentación".

La nueva iniciativa pretende conjugar cine y música en directo con la variedad gastronómica y los locales más importantes de la ciudad

El Ayuntamiento de València ha enviado hoy al ministerio de Fomento el documento donde se recoge la propuesta alternativa de ampliación de la V21 en su entrada en Valência, después de que el Ministerio decidiera aplazar la reunión con el Consistorio prevista para el mes de noviembre pasado.

El alcalde Joan Ribó ha apostado por la dieta mediterránea como alternativa para hacer frente al excesivo consumo de carne que es causa de numerosos problemas ecológicos, económicos y de salud. En su intervención en el acto de apertura de la jornada “Alimentación sana y sostenible.

Alicante se ha posicionado como un referente turístico mundial por su gastronomía y durante esta semana refuerza la presencia en la edición de la feria nacional Gastrónoma, y va a contar con el mejor programa de toda su trayectoria, donde reunirá a más de 40 estrellas Michelin y 50 soles Repsol.

El alcalde de València, Joan Ribó, ha presentado ante la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO, el nuevo Centro Mundial de Alimentación Sostenible que se va a poner en marcha en la ciudad, una iniciativa que surge de manera directa de la Capitalidad Mundial de la Alimentación Sostenible que asumió València el año pasado.

El Comité Intergubernamental para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de la La Unesco evaluará la próxima semana si las Fallas de Valencia son declaradas patrimonio cultural inmaterial de la humanidad.