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Valencia potencia su gastronomía en Madrid Fusión para atraer turismo
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Valencia potencia su gastronomía en Madrid Fusión para atraer turismo

Por Redacción
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admincibelesnet/5/5/13
cibeles.net
miércoles 28 de enero de 2026, 18:57h
Actualizado el: 28 de enero de 2026, 19:25h

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La consellera de Industria, Turismo, Innovación y Comercio de la Comunitat Valenciana, Marián Cano, ha reafirmado el compromiso del Consell por potenciar la marca L’Exquisit Mediterrani en Madrid Fusión, un evento clave para el turismo gastronómico. Durante su visita al estand valenciano, Cano destacó la importancia de la gastronomía como elemento estratégico para atraer turistas, subrayando que la Generalitat continuará promoviendo la calidad y autenticidad de los productos locales. La presencia de la Comunitat Valenciana en este certamen incluye cerca de 250 coexpositores y un variado programa de actividades, con demostraciones culinarias a cargo de chefs reconocidos. Este esfuerzo busca consolidar a la región como un referente gastronómico del Mediterráneo.

La consellera de Industria, Turismo, Innovación y Comercio, Marián Cano, ha enfatizado en Madrid Fusión que la participación de la Comunitat Valenciana en este evento nacional e internacional es parte de una estrategia del Consell para impulsar el turismo gastronómico.

Cano visitó el estand de Turisme Comunitat Valenciana durante la feria y destacó que “Madrid Fusión se ha convertido en un punto de encuentro clave para la gastronomía y la hostelería”. La consellera subrayó la importancia de respaldar a los profesionales del sector con la marca L’Exquisit Mediterrani.

Compromiso con la gastronomía valenciana

En su intervención, Marián Cano anunció que la Generalitat seguirá reforzando la promoción de la gastronomía valenciana como un elemento esencial para el desarrollo turístico. “Impulsaremos una oferta basada en la calidad, autenticidad y conexión con el territorio”, afirmó.

La titular de Turisme también resaltó que la participación de la Comunitat Valenciana en este evento “consolida su posicionamiento como referente del Mediterráneo gastronómico”, destacando que el estand autonómico contó con cerca de 250 coexpositores y un variado programa de actividades.

Durante el certamen, los asistentes pudieron disfrutar de alrededor de 50 demostraciones culinarias a cargo de reconocidos chefs valencianos. Cano expresó su agradecimiento a “los cocineros y cocineras que trabajan por poner en valor los productos locales y ofrecer lo mejor a quienes nos visitan”.

Un espacio dedicado a L’Exquisit Mediterrani

Turisme Comunitat Valenciana presentó un estand propio de 100 metros cuadrados bajo la marca L’Exquisit Mediterrani, con el objetivo de promocionar a la Comunitat como un destino gastronómico destacado.

Este espacio ofrece apoyo a empresas, municipios y marcas turísticas para una promoción conjunta y coordinada de la gastronomía local. Además, alberga un amplio programa de presentaciones, catas y degustaciones de productos con Denominación de Origen.

El estand también destaca por incluir restaurantes, productores agroalimentarios y empresas vinculadas al turismo gastronómico, así como la Red de Centros de Turismo. Durante los tres días del certamen, se llevarán a cabo presentaciones en una zona dedicada al showcooking, poniendo en relieve la diversidad y calidad de la cocina valenciana.

La noticia en cifras

Descripción Cifra
Tamaño del estand 100 metros cuadrados
Número de coexpositores 250
Número de demostraciones de cocina 50

Preguntas sobre la noticia

¿Qué evento ha destacado la consellera Marián Cano para promover la gastronomía valenciana?

La consellera Marián Cano ha destacado el evento Madrid Fusión como un punto de encuentro clave para la gastronomía y la hostelería, donde se refuerza la promoción de la gastronomía valenciana.

¿Cuál es el objetivo de la marca L’Exquisit Mediterrani?

El objetivo de la marca L’Exquisit Mediterrani es potenciar el turismo gastronómico en la Comunitat Valenciana, ofreciendo una oferta basada en calidad, autenticidad y vínculo con el territorio.

¿Cuántos coexpositores han participado en el estand de Turisme Comunitat Valenciana?

Cerca de 250 coexpositores han participado en el estand de Turisme Comunitat Valenciana durante Madrid Fusión.

¿Qué tipo de actividades se han realizado en el estand valenciano?

En el estand se han realizado cerca de 50 demostraciones de cocina, presentaciones, catas y degustaciones de productos con Denominación de Origen de la Comunitat Valenciana.

¿Cómo contribuye la gastronomía a la identidad turística de la Comunitat Valenciana?

La gastronomía es considerada uno de los grandes activos turísticos y una seña de identidad que ayuda a diferenciar y atraer visitantes al destino.

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