Alicante licita el quiosco del antiguo Peret como heladería por siete años

El Ayuntamiento de Alicante ha dado un paso significativo en la revitalización de uno de sus espacios más emblemáticos. En una reciente Junta de Gobierno Local, se aprobó la convocatoria para la concesión demanial del quiosco ubicado en la Explanada de España, que operará como heladería-cafetería. Este quiosco es conocido por haber albergado anteriormente la popular heladería Peret.

La concesión se ofrecerá por un período inicial de siete años, con la posibilidad de extenderse mediante dos prórrogas de tres años cada una. El canon de licitación establecido asciende a 1.263.828,18 euros por el total del contrato, con un aumento interanual del 2%. De este modo, el primer año requerirá un pago de 170.000 euros, mientras que el séptimo año alcanzará los 191.447 euros.

Requisitos y condiciones

La concejala de Ocupación de la Vía Pública, Cristina Cutanda, destacó la importancia de recuperar esta heladería icónica para Alicante, subrayando su relevancia en la historia colectiva y personal de los ciudadanos. Además, se ha estipulado como requisito obligatorio que el nuevo concesionario utilice productos artesanales, especialmente helados y granizados, para mantener viva la tradición que ha caracterizado a este lugar durante décadas. La elaboración propia de estos productos representará un 10% de los criterios evaluables en el proceso de selección.

La estructura del quiosco abarca 39 metros cuadrados e incluye instalaciones básicas como fontanería y electricidad. Con una construcción metálica y amplios ventanales separados por postes de acero inoxidable, el quiosco está diseñado para funcionar como cafetería-heladería sin cocina, permitiendo únicamente métodos de elaboración que no generen humos.

Espacio exterior y terraza

Es importante señalar que el área destinada a terraza externa no forma parte del contrato principal; sin embargo, podrá ser utilizada bajo autorización demanial a través de un procedimiento administrativo separado. Esta superficie adicional tiene unas dimensiones aproximadas de 180 metros cuadrados y coincide con la sombra proporcionada por el entoldado del quiosco.

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