Ivace+i Internacional organiza la participación de diez empresas de la Comunitat Valenciana en la feria Summer Fancy Food en Nueva York. Este evento, que promueve la gastronomía y productos agroalimentarios valencianos, incluye un seminario gastronómico donde se cocinará una paella en directo y se presentarán diversos platos elaborados con productos locales. La directora general de Emprendimiento e Internacionalización, Mónica Payá, destaca que esta participación permite a las empresas valencianas establecer contactos comerciales valiosos y reforzar su presencia en el mercado estadounidense. La acción forma parte del Plan USA para apoyar a las empresas en su promoción internacional.
Ivace+i Internacional, organismo dependiente de la Conselleria de Industria, Turismo, Innovación y Comercio, ha tomado la iniciativa de promover la gastronomía y los productos agroalimentarios de la Comunitat Valenciana en la feria Summer Fancy Food que se lleva a cabo en Nueva York.
La directora general de Emprendimiento e Internacionalización, Mónica Payá, se encuentra en Nueva York para respaldar a las empresas valencianas que participan en este importante evento. Payá ha destacado que Ivace+i Internacional ha coordinado la participación agrupada de diez empresas autonómicas en el Pabellón de España, organizado por ICEX.
“La participación en la Summer Fancy Food Show – comentó Payá – brinda a las empresas valencianas la oportunidad de acceder a uno de los principales escaparates internacionales del sector gourmet, establecer contactos comerciales valiosos y fortalecer su posicionamiento en el mercado estadounidense”.
Esta acción forma parte del Plan USA implementado por Ivace+i Internacional, cuyo objetivo es ayudar a las empresas valencianas a mantener su cuota de mercado y aumentar su visibilidad en un mercado tan estratégico como el estadounidense.
En el marco de esta feria, además de exhibir una variedad de productos como quesos, turrones, dulces, caldos y preparados para paella, trufa fresca y jamón serrano, Ivace+i Internacional ha organizado un seminario gastronómico en el espacio dedicado al Pabellón de España.
Durante el seminario se llevará a cabo una demostración culinaria con la preparación de una paella en vivo. El presentador comentará sobre diversos platos elaborados con ingredientes provenientes de las diez empresas participantes.
Payá explicó: “Con esta actividad complementaria buscamos transformar la calidad y autenticidad de nuestros productos en una experiencia que aumente su atractivo y diferenciación ante un público profesional”.
Apuesta por la promoción exterior
Las empresas agroalimentarias de la Comunitat Valenciana han demostrado ser proactivas en los mercados internacionales. De hecho, las compañías que participan agrupadas con Ivace+i Internacional representan el 20.4% del total presente en el Pabellón de España durante este certamen.
La Summer Fancy Food Show congrega a miles de compradores profesionales, importadores y distribuidores. Mónica Payá subrayó: “Participar permite acceder a los principales actores del mercado estadounidense y otros mercados internacionales desde un único espacio”.
Ivace+i Internacional organiza la participación de empresas de la Comunitat Valenciana en la feria Summer Fancy Food, donde se llevará a cabo un seminario gastronómico con degustación de platos elaborados con productos de las empresas participantes.
La directora general de Emprendimiento e Internacionalización, Mónica Payá, ha viajado a Nueva York para apoyar la presencia de las empresas valencianas en este evento.
Se presentarán productos como queso, turrones y dulces, caldos y preparados para paella, trufa fresca, bollería sin gluten, jamón serrano, especias y condimentos, así como frutas en conserva.
El objetivo es permitir que las empresas valencianas accedan a uno de los principales escaparates internacionales del sector gourmet, establezcan contactos comerciales valiosos y refuercen su posicionamiento en el mercado estadounidense.
Durante el seminario gastronómico se cocinará una paella en directo mientras se comentan diferentes platos elaborados con productos de las diez empresas participantes.
Las empresas que participan agrupadas con Ivace+i Internacional representan el 20,4% de las empresas presentes en el Pabellón de España en este certamen.