Alicante celebrará un evento gastronómico el sábado 18 de octubre, de 18 a 21 horas, en la avenida de la Constitución, donde se presentará una coca de mollitas gigante. Este evento forma parte del reconocimiento de Alicante como Capital Española de la Gastronomía 2025. La concejala de Hostelería, Lidia López, invita a los ciudadanos a degustar este producto típico y a participar en un concurso para elegir la mejor coca de mollitas. Habrá música, animación y porciones sin gluten para asegurar que todos puedan disfrutar. Se espera la presencia de un notario para certificar las dimensiones de la coca gigante.
Alicante se prepara para un evento gastronómico sin precedentes. Este sábado 18 de octubre, de 18 a 21 horas, la avenida de la Constitución será el escenario donde se celebrará la creación de una coca de mollitas gigante, enmarcada en el reconocimiento de la ciudad como Capital Española de la Gastronomía 2025.
La concejala de Hostelería, Lidia López, ha hecho un llamado a los ciudadanos para que “prueben la coca de mollitas gigante y participen en esta fiesta gastronómica que celebra nuestra capitalidad y destaca el trabajo de los obradores y panaderías de toda la provincia”. La actividad promete ser un deleite no solo para el paladar, sino también para los sentidos, con música y animación durante toda la tarde.
El evento está organizado por el Ayuntamiento de Alicante, a través de varias concejalías, incluyendo Hostelería, Comercio y Mercados, así como el Patronato de Turismo y Facpyme. Se espera contar con un notario que certifique oficialmente las dimensiones del producto estrella: una coca que superará los estándares habituales.
La estructura del evento incluirá una mesa de más de 100 metros donde se exhibirá la coca gigante. Además, habrá un escenario preparado para ofrecer música y entretenimiento. Aguas de Alicante también se suma a esta iniciativa con la instalación de una fuente y refrescos Fuze Tea disponibles para todos los asistentes.
Lidia López ha destacado que este evento no solo es una celebración, sino que también incluye un concurso para elegir la mejor coca de mollitas de Alicante. Para asegurar que todos puedan disfrutar, se ofrecerán porciones sin gluten. “Es fundamental que todo el mundo pueda participar y disfrutar de una de nuestras señas de identidad gastronómicas”, aseguró.
El jurado del concurso estará presidido por Amparo Navarro, rectora de la Universidad de Alicante, e incluirá a representantes del Ayuntamiento y del sector comercial local. El ganador será anunciado durante el mismo evento.
Este encuentro busca resaltar y valorar el esfuerzo del gremio panadero y pastelero que contribuye a enriquecer la cultura gastronómica alicantina. Los profesionales interesados en participar tienen plazo hasta el jueves 16 de octubre para inscribirse mediante un formulario específico.
El Ayuntamiento ha coordinado un amplio despliegue logístico para garantizar el éxito del evento, involucrando diversas áreas como Comercio, Hostelería, Turismo y Seguridad entre otras.
| Cifra | Descripción |
|---|---|
| 100 | Largo de la mesa donde se colocará la coca gigante (en metros) |
| 18 | Hora de inicio del evento |
| 21 | Hora de finalización del evento |
| 16 | Día límite para inscribirse en el concurso (octubre) |
El evento se celebra el sábado 18 de octubre de 2025, de 18 a 21 horas.
El objetivo del evento es celebrar el nombramiento de Alicante como Capital Española de la Gastronomía y poner en valor el trabajo de los obradores y panaderías de toda la provincia.
Durante el evento habrá música, animación y se podrá degustar gratuitamente la coca de mollitas gigante. También se llevará a cabo un concurso para elegir la mejor coca de mollitas de Alicante.
Sí, se servirán porciones de cocas sin gluten para que todos puedan participar y disfrutar del evento.
El evento está organizado por el Ayuntamiento de Alicante, a través de varias concejalías, así como por el Patronato de Turismo y Facpyme.
Los profesionales interesados en participar pueden inscribirse hasta el jueves 16 de octubre a través del enlace proporcionado en la noticia.