Trazabilidad

València ha lanzado el Recetario del Mar, una guía que destaca el producto marítimo de temporada y promueve un modelo gastronómico sostenible. Esta publicación incluye doce recetas con pescado, una para cada mes del año, elaboradas por destacados cocineros locales. La iniciativa busca resaltar la importancia de la costa valenciana como fuente de productos frescos y de calidad, alineándose con el estilo de vida mediterráneo. La presentación contó con la participación de varios chefs y autoridades locales, quienes enfatizaron la relevancia de la pesca artesanal y los mercados en la cultura gastronómica. El Recetario del Mar forma parte del proyecto València, Despensa del Mediterráneo, que se expandirá a otros productos locales en futuras ediciones.

La Generalitat ha alcanzado un acuerdo con asociaciones de transportistas para implementar un programa de modernización del sector logístico, en el marco del Plan Endavant. Este programa tiene como objetivos clave acelerar la digitalización, fomentar flotas con bajas emisiones y crear una red logística más resiliente. Durante la reunión de la Mesa Sectorial de Innovación Logística Terrestre por Carretera en la Comunitat Valenciana, se identificaron seis desafíos principales que enfrenta el sector, incluyendo la fragmentación digital y la escasez de talento. El Consell ofrecerá apoyo especializado a las empresas para facilitar su transición hacia prácticas más sostenibles y eficientes. Este esfuerzo se desarrolla tras los daños causados por inundaciones en octubre de 2024, que afectaron a infraestructuras críticas.

Todas las oficinas de farmacia de la Comunitat Valenciana han estado operando con el cupón digital durante seis meses, un sistema que reemplaza al tradicional cupón precinto para la dispensación y facturación de medicamentos. Este avance, implementado por la Conselleria de Sanidad en colaboración con los Colegios Oficiales de Farmacéuticos, mejora la trazabilidad y seguridad de los fármacos, permitiendo un seguimiento detallado de su distribución. Además, el nuevo sistema reduce significativamente los costes y la carga administrativa, eliminando el 90% del tiempo dedicado a la facturación de recetas y ahorrando anualmente millones en impresión y gestión. La transformación digital en el sector farmacéutico representa un hito a nivel nacional y refuerza el compromiso de modernización del sistema sanitario en la región.

Imaginar un mundo donde sólo se utilice la tarjeta de crédito para pagar tanto en la carnicería de la esquina como la panadería, bares, en los servicios y hasta en el transporte público se muestra como una modalidad sumamente conveniente.

La organización captaba inversores mediante la organización de eventos multitudinarios, invitaciones a fiestas e incluso regalos de vehículos de alta gama. En total, se ha detenido a 12 personas por gestionar en España una plataforma online de captación de inversionistas en criptomonedas.

El conseller de Educación, Cultura y Deporte, Vicent Marzà, y el secretario autonómico de Educación y Formación Profesional, Miquel Soler, han presentado la planificación de incremento de personal y de recursos en los centros educativos valencianos para el próximo curso escolar, una planificación marcada por el contexto de crisis sanitaria actual.

El Gobierno ha aprobado este martes, en su primer Consejo de Ministros presencial tras tres meses de reuniones virtuales, el real decreto-ley para la denominada nueva normalidad, que recoge aquellas medidas que estaban vigentes en el estado de alarma y que deben seguir en vigencia “hasta que derrotemos definitivamente al virus”, ha advertido el titular de Sanidad, Salvador Illa.

El Diari Oficial de la Generalitat Valenciana (DOGV) ha publicado la resolución de la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, junto a la Conselleria de Vivienda, Obras Públicas y Vertebración del Territorio, por la cual se establece el inventario de actuaciones de modernización a realizar los puertos pesqueros de la Generalitat.

Los habitantes de las comarcas de la Serranía y el Rincón de Ademuz ya pueden utilizar una nueva moneda digital creada por la Diputación de Valencia para fomentar el comercio local. Este proyecto, denominado ‘Connecta Comercio Rural’, busca revitalizar las economías rurales mediante descuentos de hasta 200 euros en compras en casi 100 comercios adheridos. La iniciativa, que utiliza tecnología blockchain para garantizar seguridad y trazabilidad, también incluye una aplicación móvil para facilitar los pagos y gestionar carteras digitales. Con un presupuesto inicial de 26.500 euros, se espera que este programa impulse el desarrollo sostenible y la fijación de población en estas áreas afectadas por la despoblación.

Ivace+i impulsa la innovación en el sector del calzado valenciano con una inversión de 3,6 millones de euros destinada a cuatro áreas estratégicas: economía circular, materiales avanzados, industria digital y confort-salud. Este proyecto involucra a 70 empresas y nueve centros tecnológicos, liderado por Inescop, que busca transformar la industria hacia modelos más sostenibles y competitivos. La iniciativa tiene como objetivo mejorar la rentabilidad y acelerar el lanzamiento de nuevos productos, garantizando el cumplimiento de las exigencias del mercado actual en sostenibilidad y eficiencia.

El conseller de Agricultura, Miguel Barrachina, ha anunciado un nuevo decreto de sanidad y bienestar animal en la Comunitat Valenciana que reduce la burocracia para los ganaderos en un 50%. Esta normativa introduce un servicio veterinario de guardia y mejora herramientas digitales como la Oficina Virtual Veterinaria, agilizando procesos relacionados con la calificación sanitaria y la notificación de enfermedades. Además, se simplifican los trámites para eventos ganaderos, incluyendo 'bous al carrer', y se refuerza la regulación de las Asociaciones de Defensa Sanitaria Ganadera. El objetivo es modernizar el sector ganadero y garantizar el bienestar animal.

Agentes de la Policía Nacional, en una operación conjunta con los Mossos d'Esquadra, han detenido a dos hombres a quienes se les atribuye el delito de falsificación de moneda. La investigación está relacionada con la desarticulación el pasado mes de septiembre de un importante laboratorio que habría producido más de ocho millones de euros falsos en billetes de 500 euros.

La concejalía de Comercio, en el mes de junio, puso en circulación un total de 10.000 Bonos Comercio, en un mes se han solicitado 6.141, con ayudas de 40€ por persona bono comercio 2021. Se pueden canjear en establecimientos de alimentación, ropa, calzado, complementos, papelería, informática, ferreterías, joyerías, librerías, moda, ópticas, peluquerías, textil o tintorerías.

El hospital de campaña de Alicante acogerá a las personas migrantes que lleguen a las costas valencianas -detectadas en alta mar o en tierra- en cuyos grupos o medios de transporte se hayan detectado casos de contagio de coronavirus.

El concejal de Administración Electrónica y Agenda Digital, Pere Fuset, acompañado por el de Turismo e Internacionalización, Emiliano García, ha presentado esta mañana los resultados del estudio «Turismo en Fallas», encargado por el Ayuntamiento de València y realizado a partir de los datos recopilados por Telefónica, cuyo director de Servicios Digitales, Bruno Vilarasau, también ha intervenido en esta presentación, a través de su herramienta Big Data Luca Tourism.