Alicante, como Capital Española de la Gastronomía, ha generado un impacto económico superior a 42 millones de euros en el sector de la hostelería y alojamientos. Durante su presentación en Fitur, el alcalde Luis Barcala destacó que este nombramiento ha posicionado a la ciudad tres puntos por encima de la media nacional en consumo. El informe revela un crecimiento del 14% en la facturación hostelera y un aumento del 10,85% en alojamientos en 2025. Además, se prevé la apertura del nuevo Museo Internacional de Las Cigarreras, que contará con cinco salas para exposiciones de primer nivel, contribuyendo a un turismo cultural y deportivo diversificado.
El alcalde de Alicante, Luis Barcala, ha presentado en Fitur los resultados de la capitalidad gastronómica, destacando que esta iniciativa ha impulsado un crecimiento significativo en la ciudad, posicionándola tres puntos por encima de la media nacional. Durante su intervención, Barcala subrayó que el impacto económico generado por esta distinción supera los 42 millones de euros, distribuidos entre el sector de la hostelería y el alojamiento.
En el evento celebrado en la Plaza Central del pabellón de la Comunidad Valenciana, se revelaron cifras que evidencian el éxito rotundo del año de capitalidad. El informe encargado para evaluar este impacto muestra que 19,5 millones de euros provienen del sector hostelero y 22,9 millones del alojamiento. Estas cifras reflejan un aumento del 14% en la facturación hostelera respecto al año anterior y un incremento del 10,85% en alojamientos.
Barcala también anunció el desarrollo del nuevo Museo Internacional de Las Cigarreras, que contará con una superficie expositiva de 780 metros cuadrados y cinco salas destinadas a exposiciones de alto nivel. Este museo se perfila como un referente cultural dentro del proyecto “Alicante Nuevo Centro”. Además, destacó otros eventos culturales y deportivos programados para este año, como la Copa del Rey de Balonmano y The Ocean Race.
El alcalde enfatizó que el "efecto capitalidad" ha superado las expectativas iniciales y ha contribuido a consolidar a Alicante como un destino turístico atractivo. En comparación con otras ciudades similares como Málaga o Palma de Mallorca, Alicante ha registrado un crecimiento en ventas en restauración un 11,6% superior.
El informe también señala que el impacto esperado inicialmente en promoción y difusión era de 15 millones de euros; sin embargo, se estima que esta cifra alcanzará los 25 millones gracias a la visibilidad obtenida a través de medios de comunicación y campañas publicitarias.
Acompañado por la concejala de Turismo, Ana Poquet, Barcala delineó las estrategias turísticas para Alicante hasta 2030. En su discurso, hizo hincapié en que mejorar la calidad turística es fundamental para atraer más visitantes.
El nuevo museo abrirá sus puertas en el segundo semestre del año en un edificio histórico rehabilitado con fondos europeos. Este espacio no solo albergará exposiciones temporales cada seis meses sino que formará parte de un ambicioso proyecto urbano que incluye transformaciones significativas en áreas cercanas como la Plaza de Toros y el Auditorio Provincial ADDA.
Por otro lado, se anticipa con entusiasmo la llegada a Alicante del espectáculo “Kurios” de Cirque du Soleil durante el verano. Asimismo, se espera que la fase final de la Copa del Rey de Balonmano genere un notable impacto mediático valorado en 13,7 millones.
La presentación incluyó detalles sobre una nueva campaña turística bajo el lema “Vienes por el mar y vuelves por todo lo demás”, diseñada para mantener a Alicante como un destino destacado. Además, Barcala firmó convenios con organizaciones locales e internacionales para promover actividades culturales conjuntas.
Eventos Mare Nostrum también anunció su colaboración con So Many Dreams para lanzar “Plazeando”, una serie continua de eventos que combinarán gastronomía, música y cultura durante todo el año. Esta iniciativa busca transformar la Plaza de Toros en un espacio multifuncional dinámico.
La jornada concluyó con una demostración culinaria liderada por chefs locales que presentaron innovadoras propuestas gastronómicas al público asistente.
| Categoría | Cifra (en millones de euros) |
|---|---|
| Impacto total en hostelería y alojamientos | 42 |
| Impacto en hostelería | 19.5 |
| Impacto en alojamientos | 22.9 |
| Impacto en promoción y difusión (previsto) | 15 |
| Impacto en promoción y difusión (real) | 25 |
| Crecimiento en facturación hostelera (%) | 14% |
| Crecimiento en alojamientos (%) | 10.85% |
Alicante ha generado un impacto económico agregado de más de 42 millones de euros en hostelería y alojamientos, así como 25 millones en promoción y difusión.
El alcalde mencionó el nuevo Museo Internacional de Exposiciones Temporales de Las Cigarreras, que tendrá cinco salas para exposiciones de primer nivel, y el espectáculo de Cirque du Soleil "Kurios".
La facturación hostelera creció un 14% en 2025 respecto al año anterior, mientras que los alojamientos crecieron un 10.85%.
Se celebrará la fase final de la Copa del Rey de Balonmano y la salida de la regata The Ocean Race, que convertirá a Alicante en la Capital Mundial de la Vela en enero de 2027.
El lema es "Vienes por el mar y vuelves por todo lo demás", diseñado para mantener la posición de Alicante como destino turístico.
Se firmaron convenios con la Asociación Hispano-China para promover actividades culturales y otro acuerdo con Burgos para colaboración turística entre ambas ciudades.