El Ayuntamiento de Alicante ha abierto el plazo de inscripción para los talleres del primer trimestre de 2025, en el marco de su programa educativo que incluye más de 30 cursos gratuitos. Estos talleres, disponibles tanto presencialmente como online, abarcan temas como nutrición, nuevas tecnologías y seguridad del consumidor. La iniciativa se enmarca en la designación de Alicante como Capital Gastronómica de España 2025, destacando la riqueza de la cocina local. Los ciudadanos pueden inscribirse a través del sitio web https://www.inscribirme.com/o/cerca o en las instalaciones del Centro Educativo de Recursos de Consumo (Cerca). Las actividades están diseñadas para todos los públicos y buscan promover hábitos saludables y una mejor calidad de vida.
El Ayuntamiento de Alicante ha abierto el plazo de inscripción para una serie de talleres y cursos que se llevarán a cabo durante el primer trimestre de 2025. Esta iniciativa se enmarca dentro de la designación de Alicante como Capital Gastronómica de España 2025, lo que ha impulsado al consistorio a desarrollar una propuesta educativa centrada en la gastronomía local.
La concejalía de Consumo, liderada por Lidia López, ha presentado un plan que incluye más de treinta actividades gratuitas dirigidas a todos los públicos. Este programa busca ofrecer formación especializada en áreas como nutrición, nuevas tecnologías y derechos del consumidor, con el objetivo de mejorar la calidad de vida de los ciudadanos.
Lidia López destacó el éxito del Centro Educativo de Recursos de Consumo, que cerró 2024 con más de 3.000 participantes en 150 cursos e iniciativas. “Es un centro de referencia que responde a las necesidades formativas de los ciudadanos”, afirmó la edil, quien subrayó la importancia de acercar el conocimiento a la población.
El programa incluye actividades lúdicas y educativas con temáticas diferentes cada mes, así como charlas, visitas y talleres sobre alimentación saludable, seguridad y primeros auxilios. Los interesados pueden inscribirse en línea a través del portal inscribirme.com, o bien hacerlo presencialmente en las instalaciones del Cerca.
En consonancia con su nueva distinción, Alicante planea ofrecer cursos y talleres específicos sobre su rica gastronomía. Según López, estos talleres estarán diseñados para todos los públicos y tienen como fin dar a conocer las técnicas culinarias que hacen única a la cocina alicantina. “Queremos resaltar la calidad de nuestros productos frescos y locales”, agregó.
La concejala también mencionó que esta es una oportunidad crucial para poner en valor tanto la tradición culinaria como las innovaciones que están llevando a cabo chefs locales. “Estos talleres son una excelente ocasión para explorar nuestra identidad gastronómica”, concluyó.
El programa trimestral comienza en enero con el taller ‘Nuestra cocina. Nuestros productos’, donde se enseñarán recetas mediterráneas por cocineros aficionados. Además, se ofrecerán asesorías legales para ayudar a resolver fraudes y reclamaciones. También habrá cursos sobre manejo del móvil y visitas a supermercados para aprender sobre compras inteligentes.
A medida que avanza el trimestre, se prevén talleres sobre consejos nutricionales y tecnología financiera en febrero, así como un curso innovador sobre ‘Cata de aguas’ en marzo. Este último permitirá a los asistentes evaluar diferentes tipos de agua mediante análisis sensoriales.
Lidia López enfatizó la importancia del programa educativo: “Estamos fortaleciendo la educación del consumidor para reducir la brecha digital y promover hábitos saludables”. Con esta amplia oferta formativa, el Ayuntamiento busca llegar a más personas y fomentar un estilo de vida saludable entre sus ciudadanos.
Así, el plan educativo no solo se centra en la formación práctica sino también en crear conciencia sobre el bienestar general, contribuyendo así a una sociedad más informada y saludable.
| Cifra | Descripción |
|---|---|
| 3,000 | Número de personas formadas en 2024 a través del programa del Cerca. |
| 150 | Número de cursos e iniciativas ofrecidas en 2024. |
| 30 | Número de cursos y actividades gratuitas para el primer trimestre. |
| 2025 | Año en que Alicante ha sido designada como Capital Gastronómica de España. |
El objetivo de los talleres es ofrecer formación especializada en ámbitos como la nutrición, nuevas tecnologías, seguridad y derechos de los consumidores, contribuyendo a mejorar la calidad de vida de los ciudadanos.
Los ciudadanos pueden solicitar su plaza de forma online en https://www.inscribirme.com/o/cerca, presencialmente en las instalaciones del Cerca, o a través del correo electrónico cerca@alicante.es.
Se ofrecen más de una treintena de cursos y actividades gratuitas que incluyen charlas, visitas, debates y talleres sobre alimentación saludable, nuevas tecnologías, consejos de seguridad y nutrición, entre otros.
Los talleres incluirán cursos sobre la cocina local, técnicas culinarias, recetas de la Dieta Mediterránea y la utilización de productos frescos y de calidad. También se realizarán catas y asesorías sobre consumo saludable.
Las actividades formativas se desarrollarán hasta finales de marzo de 2025.