www.cronicalocal.es

PLATO

La Universitat de València se une a la misión PLATO en el nuevo cohete Ariane 6

11/02/2025@13:23:48

La Universitat de València participa en la misión PLATO, que será la primera científica en volar a bordo del nuevo cohete europeo Ariane 6. La Agencia Espacial Europea (ESA) ha firmado un acuerdo con Arianespace para lanzar esta misión a finales de 2026. PLATO tiene como objetivo descubrir exoplanetas y caracterizar sus propiedades mediante el análisis de datos obtenidos de más de 200,000 estrellas. El equipo de la Universitat lidera el desarrollo del software necesario para procesar estos datos, lo cual es crucial dado el gran volumen de información que se generará. Esta colaboración destaca la importancia de España en la investigación espacial y la innovación tecnológica en Europa.

El Circuito Ricardo Tormo acoge el 'NAPA Racing Weekend' este fin de semana

El Circuit Ricardo Tormo acoge este fin de semana, el 18 y 19 de octubre, el 'NAPA Racing Weekend', un evento organizado por la Real Federación Española de Automovilismo (RFEdA). Este evento contará con un total de siete carreras de tres categorías, destacando el Campeonato de España de Fórmula 4. El belga Thomas Strauven lidera la clasificación y podría asegurar el título en Cheste. La entrada será gratuita para los aficionados, quienes podrán disfrutar también de actividades como exhibiciones de drift y una exposición de vehículos.

Alicante lanza concurso fotográfico sobre rodajes en la ciudad

El Patronato Municipal de Turismo y Playas de Alicante ha lanzado el concurso fotográfico "Alicante, Escenario de Rodajes", que busca resaltar el potencial de la ciudad como destino para producciones cinematográficas y publicitarias. Los participantes, mayores de 18 años, pueden enviar sus fotos en Instagram hasta el 15 de octubre, documentando rodajes en Alicante. La concejala de Turismo, Ana Poquet, destacó el aumento en las producciones audiovisuales en la ciudad, que ya contabiliza 40 rodajes en lo que va del año. Se otorgarán premios a las mejores fotografías, incluyendo cenas y packs promocionales.

València Turisme presenta sus atractivos en Japón durante la Tourism Expo 2025

La Diputació de València, liderada por el diputado Pedro Cuesta, está promocionando los atractivos turísticos de la provincia en Japón durante la Tourism Expo Japan 2025, que se celebra del 25 al 28 de septiembre en Tokio y Nagoya. Esta iniciativa busca dar a conocer la oferta turística valenciana, alineada con los intereses del turista japonés, destacando la seguridad, cultura, gastronomía y sostenibilidad. Se llevará a cabo una presentación de destino y un showcooking de paella valenciana, dirigido por un chef japonés con experiencia en este plato emblemático. Además, participarán en un workshop para fortalecer relaciones con el sector turístico japonés.

Inicia la segunda edición de la Ruta Gastronómica de Castellón con 22 propuestas

La ciudad de Castellón ha inaugurado la segunda edición de la ‘Ruta de l’Esmorzaret dels barris de Castelló’, que cuenta con 22 propuestas gastronómicas. El concejal de Barrios, Paco Cabañero, y el teniente alcalde del distrito Oeste, Vicent Sales, visitaron los establecimientos participantes que ya han comenzado a ofrecer almuerzos. Esta iniciativa busca dinamizar los barrios y atraer tanto a vecinos como a visitantes. La campaña se extenderá hasta el 1 de noviembre y ofrece un menú por 8 euros que incluye bocadillo o plato, bebida y café o carajillo. Además, habrá premios para los locales mejor valorados y sorteos para los participantes en la degustación.

València acoge el World Paella Day con 12 chefs internacionales el 20 de septiembre

València celebrará el 20 de septiembre el World Paella Day en La Marina, un evento que reunirá a 12 chefs internacionales cocinando en directo bajo el lema "El mundo habla paella". Este año, la jornada se desarrollará durante todo el día, con semifinales por la mañana y una gran final por la tarde. Los asistentes podrán disfrutar de raciones de paella valenciana y presenciar las diferentes preparaciones culinarias. Este evento no solo destaca la paella como un símbolo de la cultura valenciana, sino que también refuerza su papel como un idioma universal que une tradiciones de diversos países. Además, los chefs participantes han sido seleccionados tras pruebas clasificatorias en varias naciones, lo que añade un sabor global a la celebración. La jornada promete ser una experiencia única que resalta la gastronomía sostenible y local de València.

Alicante lanza un sello postal que promocionará su gastronomía en España y Europa

Alicante ha lanzado un sello postal conmemorativo de su designación como Capital Española de la Gastronomía, que recorrerá España y Europa. Correos ha emitido 90.000 ejemplares del sello, que presenta un arroz con verduras elaborado por el chef Dani Frías, con un franqueo de 1,85 euros. Durante la presentación, el alcalde Luis Barcala destacó la importancia del sello para internacionalizar la marca de Alicante y su cultura gastronómica. Este sello es parte de una serie aprobada por la Comisión Filatélica y se caracteriza por su tamaño mayor al habitual. Además, se espera que tenga un valor especial en colecciones filatélicas.

Alicante celebrará la jornada de la coca de mollitas el 28 de junio

El próximo sábado 28 de junio, la avenida de la Constitución en Alicante será el escenario de una jornada gastronómica dedicada a la coca de mollitas, coincidiendo con el nombramiento de Alicante como Capital Española de la Gastronomía 2025. La actividad, organizada por el Ayuntamiento y otras entidades locales, incluirá un concurso y degustaciones gratuitas del icónico postre alicantino, que se presentará en una versión gigante de 170 metros. La concejala Lidia López invita a todos los alicantinos a participar y disfrutar de esta celebración culinaria, que también ofrecerá opciones sin gluten para garantizar la inclusión de todos.

Competencia Global de Paella Valenciana

Descubre el Concurso Internacional de Paella Valenciana, un evento destacado que celebra la rica tradición culinaria de la Comunidad Valenciana. Este concurso reúne a chefs de todo el mundo para competir en la elaboración de la auténtica paella. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de esta experiencia gastronómica única.

Colaboración empresarial: guía práctica en tres pasos para el éxito

La colaboración empresarial es fundamental para que las empresas superen desafíos, compitan en nuevos mercados y diversifiquen sus negocios. Esta guía práctica presenta tres materiales descargables que ayudan a implementar y medir la colaboración de manera efectiva. Los documentos abordan el propósito de la colaboración, modelos e iniciativas para estructurarla y un cuestionario para evaluar el punto de partida de una empresa en este ámbito. Descubre cómo alinear objetivos y estrategias en tus iniciativas colaborativas y maximiza su potencial.

Alicante premia los mejores cortos realizados con teléfonos móviles en su festival internacional

El Alicante Smartphone Film Festival concluyó su tercera edición con una gala de clausura en la Casa de la Música de las Cigarreras, donde se premiaron los mejores cortometrajes realizados con teléfono móvil de 11 países. Con el apoyo de Impulsalicante, Diputación y Hospital General, el evento destacó la creatividad y el talento emergente en el cine. Se otorgaron 2.500 euros en premios, incluyendo categorías como mejor cortometraje internacional y mejor director. La concejala Mari Carmen de España subrayó la importancia del festival para la industria cinematográfica local y su proyección internacional.

Castellón presenta una nueva edición de 'Noviembre, el mes del Arroz' para desestacionalizar el turismo

El Ayuntamiento de Castellón ha dado el pistoletazo de salida a una nueva edición del ‘Mes del Arroz’, una iniciativa que, durante todo el mes de noviembre, buscará potenciar el arroz como uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía local.

La World Paella Day Cup 2024 se celebrará el próximo 20 de septiembre en La Marina de València

El próximo 20 de septiembre, València volverá a ser el epicentro de la gastronomía mundial con la celebración del World Paella Day, una fecha señalada en el calendario para homenajear uno de los platos más emblemáticos de la cocina valenciana. La convocatoria de este año se ha realizado con el lema "Paella, un idioma universal", para reforzar la idea de que la paella “no solo es un plato, sino una forma de conectar culturas y unir a personas de todo el mundo”, tal como ha señalado la concejala de Turismo, Innovación y Captación de Inversiones, Paula Llobet.

Los arroces alicantinos son el plato estrella en la feria Gastrónoma

La edil Lidia López destacó que "gracias a cocineros, productos de calidad e innovación con 100 tipos de arroces Alicante es una de las ciudades donde mejor se come del mundo".

Alicante reconoce a Gloria Ruso, Casa Gloria y hotel Meliá en el Día Mundial del Turismo

El Patronato de Turismo destaca la contribución de una pionera de la gastronomía en Tabarca y los 50 años de uno de los hoteles más emblemáticos de la ciudad.

'Menjar a casa': Alicante reparte más de 66.000 menús anuales a personas mayores

La concejala Julia Llopis señala que “es un servicio totalmente necesario para dar una atención de calidad a personas mayores, y garantizar ofrecer una necesaria alimentación".

Los conciertos de Fallas vuelven a la Alameda en formato festival

Tras dos años suspendidos por las medidas sanitarias, los conciertos de Fallas vuelven, el 10 y el 11 de marzo, a su mítico emplazamiento en el Paseo de la Alameda, gracias a la colaboración del Ayuntamiento de València y la empresa cervecera AMSTEL.

Un español en Alemania

Hablemos de la gastronomía alemana

¿Como de conocida es la gastronomía española en Alemania? ¿Conocen algo más aparte de la típica paella? Si preguntáis a unos cuantos alemanes, comprobaréis que todos ellos saben (aunque sea mínimamente) algo de nuestras tradiciones culinarias, pero por supuesto, pocos de ellos se saldrán de la paella, el jamón y de la tortilla de patatas. Eso sí, el que ha estado en España y ha probado nuestra cocina, está eternamente enamorado de ella.

Ciudad de la Luz: Un impacto económico de 850 millones de euros y 4.900 puestos de trabajo

El president de la Generalitat, Ximo Puig, ha destacado que Ciudad de la Luz generará un impacto económico de 850 millones de euros y creará 4.900 puestos de trabajo durante los próximos cinco años, tal y como establece el plan de negocio realizado por Sociedad Proyectos Temáticos CV.

Alicante como epicentro mundial artístico con el Cirque du Soleil

El alcalde de Alicante, Luis Barcala, ha presentado este martes en el Ayuntamiento el regreso a la ciudad de Cirque du Soleil con el espectáculo Luzia que se podrá disfrutar este verano en Alicante. La compañía instalará una gran carpa en la zona de Playa de San Juan para acoger este estreno a partir del 14 de julio.

Castelló proyecta su imagen en el ámbito nacional con el concurso 'Mi rincón favorito'

El certamen fotográfico al que se ha sumado Turismo servirá como revulsivo para dar a conocer los recursos de la ciudad.
  • 1

Exposición "Arroces de Cine" resalta la gastronomía alicantina en la estación de ADIF

La exposición "Arroces de Cine" se inauguró en la estación de ADIF de Alicante como parte del festival Gastro Cinema, que se celebra del 18 al 23 de octubre. Esta muestra rinde homenaje a la rica tradición arrocera de la ciudad, destacando su papel como Capital Española de la Gastronomía 2025. Los visitantes pueden explorar una fusión entre gastronomía y cine a través de platos emblemáticos elaborados por 22 restaurantes locales, cada uno inspirado en títulos cinematográficos. La concejala de Turismo, Ana Poquet, y el director del festival, Vicente Seva, resaltaron la importancia de esta iniciativa para posicionar a Alicante como un destino gastronómico destacado. La exposición también forma parte del programa "Estación Abierta", promoviendo la cultura gastronómica local y atrayendo tanto a residentes como a turistas.

València utiliza tecnología innovadora para reducir el desperdicio de alimentos

València está implementando soluciones innovadoras para combatir el desperdicio alimentario a través de la inteligencia artificial y la fermentación, en el marco del proyecto europeo ToNoWaste. La Aceleradora Agro·lab ToNoWaste ha permitido que cinco startups presenten tecnologías como software para medir el desperdicio en el sector de la hostelería y métodos de conservación de alimentos frescos. Con motivo del Día Internacional de la Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, se realizaron actividades para sensibilizar a la ciudadanía sobre hábitos de consumo y conservación. El Ayuntamiento busca abordar este problema desde su origen, involucrando a todos los actores del sistema agroalimentario.

València invierte 72.000 euros en nuevos trajes de gala para la Policía Local

El Ayuntamiento de València ha aprobado una inversión de 72.000 euros para la renovación del vestuario de gala de la Policía Local, con el objetivo de mejorar su representación en actos oficiales. Este nuevo fondo incluirá guerreras, pantalones, faldas, camisas, corbatas, gorras y otros accesorios, asegurando que las prendas cumplan con los estándares de calidad y seguridad laboral. La licitación está abierta hasta el 6 de octubre para empresas interesadas en suministrar estas prendas, que deben adaptarse a la diversidad del personal y respetar las normativas vigentes. Esta iniciativa busca reforzar la imagen institucional y el profesionalismo del cuerpo policial en eventos públicos.

Catorce locales de Alicante compiten por la mejor croqueta en el festival "Alacroqueta"

Catorce establecimientos de Alicante participarán en el festival "Alacroqueta", que se llevará a cabo del 26 al 28 de septiembre en la plaza de Séneca. Este evento, que incluye showcooking, música y actividades para niños, busca promover la gastronomía local y reconocer el talento de los chefs alicantinos. Los asistentes podrán degustar diversas croquetas y votar por su favorita a través de un sistema de puntuación. La concejala Lidia López ha destacado la importancia de este evento en el contexto de la capitalidad gastronómica. Además, se ofrecerán opciones sin gluten para todos los asistentes.

Pumpido no es conde, es villano

La toga ya no arropa la ley, sólo delata sumisión ideológica

LA CONJURA DE LOS NECIOS

Pedro Wayne Sánchez, «Solo ante el peligro»

El presidente del gobierno, como un vaquero solitario, ha decidió desmarcarse del compromiso unánime de la OTAN. ¿Audacia o insensatez?

Ganadores del concurso de fotografía "Alicante Capital Española de la Gastronomía" anunciados

El concurso de fotografía “Alicante Capital Española de la Gastronomía” ha anunciado a sus ganadores. El evento, organizado por el Patronato de Turismo, recibió numerosas imágenes bajo el hashtag #SaborAlicante. Los premiados son @oscarcerdachef, quien ganó el primer lugar con una foto de arroz; @dulcesfrivolidades, en segundo lugar con una pata de pulpo; y @vigziu, que obtuvo el tercer puesto con una imagen de un arroz junto al mar. Este concurso busca promover la riqueza gastronómica de Alicante y se llevó a cabo del 19 de mayo al 2 de junio. Los ganadores recibirán premios que incluyen cenas en restaurantes destacados y merchandising oficial. Las imágenes ganadoras están disponibles en la cuenta oficial de Instagram del Patronato.

Showcooking sobre sostenibilidad en Alicante el 5 de abril

El 5 de abril de 2025, el Observatorio de Medio Ambiente Urbano en Alicante acogerá un Showcooking gratuito con David Ariza titulado "Ven a conocer el viaje del alimento". Organizado por Solidaridad Internacional PV y el Programa Hogares Verdes del Ayuntamiento, este evento tiene como objetivo promover alternativas sostenibles de consumo y la conservación de saberes locales. La jornada comenzará a las 11:00 h con una presentación sobre la importancia de la alimentación en la salud y el medio ambiente, seguida de una degustación del plato preparado. El aforo es limitado a 30 personas, por lo que se requiere inscripción previa.

La DGT estima 6,4 millones de viajes por carretera para fin de año

La DGT anticipa 6,4 millones de desplazamientos por carretera para el cierre del año durante la segunda fase de la operación salida de Navidad 2024, que inicia el 27 de diciembre y se extiende hasta el 1 de enero de 2025. Se implementarán medidas de seguridad y regulación en las vías, como carriles reversibles y limitaciones a la circulación de camiones. Las horas pico para viajar serán entre las 18:00 y 21:00 del viernes y entre las 10:00 y 13:00 del sábado. La DGT recuerda a los conductores la importancia de viajar con responsabilidad, evitando alcohol y prestando atención a las condiciones meteorológicas.

Alicante es elegida Capital Española de la Gastronomía 2025

El nombramiento supone un impulso en la apuesta estratégica turística de la gastronomía en la que el Patronato de Turismo lleva años trabajando y se calcula que generará más de 15 millones de euros de impacto.

Los FIA Motorsport Games celebran la ceremonia inaugural en València antes del Circuit

La Ciudad de las Artes y las Ciencias acogerá la gala de apertura el miércoles a las 19:30 horas. Valencia es la sede de la tercera edición de las 'olimpiadas' del automovilismo del 23 al 27 de octubre.

Semana del 17 de abril: Un repaso a los estrenos del streaming en 'Crónica Local'

Una semana más, te traemos todos los estrenos que llegan a Netflix, HBO Max, Prime Video, Disney+, Filmin, Movistar Plus+ y SkyShowtime. ¡Abre el bloc de notas y no te pierdas tus favoritos!

31 producciones valencianas participan como finalistas en los Premis Berlanga 2023

'Kepler Sexto B', dirigida por Alejandro Suárez y producida por Turanga Films, es la cinta favorita con 15 nominaciones. La gala de la sexta edición de los premios se celebrará el 11 de noviembre en el Palau de Les Arts y será retransmitida por À Punt.

Fin de la remontada del "Sanchismo"

Por razones obvias me ha tocado ver, observar y opinar sobre la totalidad de los debates entre candidatos a la presidencia del Gobierno de España desde que se implantó como norma en la televisión.

Cuatro restaurantes alicantinos entran en el firmamento de los Soles Guía Repsol

La gala de entrega de los Soles Guía Repsol 2023 ha reunido este lunes a unas 600 personas, entre las que se encontraban los mejores cocineros de España, más de un centenar de periodistas y críticos gastronómicos y autoridades.

Un español en Alemania

Historias reales de la emigración

Me gustaría filmar una intensa historia de la realidad sobre migración española en Alemania, donde habla del amor materno, la fortaleza femenina, y los sentimientos.

El 'Fin de Semana Pirata' llenará de juegos, atracciones, circo y música Santa Bárbara

El Castillo de Santa Bárbara se convertirá el próximo fin de semana en un gran escenario del mundo pirata diseñado para el público familiar en el que los más pequeños podrán disfrutar de juegos, atracciones, circo, cuentacuentos y música en una feria tematizada que contará con decoración especial y actores que recrearán la vida de los bucaneros.

Violines y Piolines

Nos dicen que es música celestial, pero suena a heavy metal, otras a indie o rap, aunque nos parece algo desafinado y chirriante.

València se prepara para ser “el mejor escenario posible” en la Gala de los Premios Goya

El alcalde de València, Joan Ribó, ha celebrado que València “se haya convertido en un gran plató de cine”, y ha agradecido “la oportunidad de demostrar que más allá de nuestras estupendas playas y del clima, somos una referente en otros muchos aspectos, desde la gastronomía, al diseño, pasando, por la cultura o las iniciativas que favorecen el desarrollo sostenible de nuestra ciudad”.