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Investigadores de la Universidad CEU Cardenal Herrera (CEU UCH) de Valencia, liderados por el doctor Luis D’Marco, participan en un estudio internacional sobre el impacto del tejido adiposo en pacientes con enfermedad renal crónica, en colaboración con la Universidad canadiense de Alberta. Este proyecto, financiado por Novo Nordisk con 125.000 dólares, examina cómo la obesidad contribuye al desarrollo de enfermedades metabólicas y cardiovasculares. La investigación se centra en las adipocinas, proteínas que pueden causar inflamación y daño a órganos vitales en condiciones de obesidad. El ensayo clínico incluirá pacientes españoles y canadienses, utilizando técnicas avanzadas de imagen para evaluar la grasa en órganos como el hígado y los riñones.