www.cronicalocal.es

posidonia oceanica

Alicante presenta la exposición "Posidonia oceánica en 12 preguntas"

03/03/2026@13:11:35

El Ayuntamiento de Alicante y el Instituto de Ecología Litoral han inaugurado la exposición "Posidonia oceánica en 12 preguntas" en el Observatorio de Medio Ambiente Urbano, ubicado en la avenida de Unicef. Esta muestra, que estará abierta hasta el 6 de marzo, busca educar a estudiantes y al público sobre la importancia de la Posidonia oceanica, una planta marina esencial para el ecosistema mediterráneo. La exposición incluye seis paneles desplegables y dos montajes visuales que presentan información clave sobre esta especie, su hábitat y su papel en la protección del litoral. Los visitantes podrán explorar doce preguntas que abordan aspectos fundamentales sobre la Posidonia oceanica y su conservación.

Universidad de Alicante utiliza residuos marinos para mejorar el sabor del tomate

La Universidad de Alicante ha lanzado un innovador proyecto para recuperar el sabor del tomate utilizando residuos de Posidonia oceanica. Este cultivo, esencial en la dieta humana, ha perdido calidad en su sabor comercial, lo que ha generado descontento entre los consumidores. El equipo de investigación, liderado por Borja Ferrández Gómez, busca transformar estos residuos marinos en un sustrato agrícola que mejore las propiedades organolépticas del tomate. Los resultados preliminares indican que los tomates cultivados con este sustrato presentan una mayor concentración de compuestos aromáticos, ofreciendo una solución sostenible tanto para la agricultura como para la gestión de residuos en las costas mediterráneas.

  • 1