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jose manuel camarero

València Cuina Oberta 2026: un festín accesible de alta cocina para todos

30/03/2026@15:52:57

El secretario autonómico de Turismo, José Manuel Camarero, ha destacado la importancia de València Cuina Oberta durante la presentación de su edición de primavera 2026, que se llevará a cabo del 9 al 19 de abril. Este evento gastronómico ofrece menús de alta cocina a precios asequibles en 75 restaurantes, incluyendo ocho con Estrella Michelin. Camarero subrayó que la gastronomía es fundamental para el turismo en la Comunitat Valenciana, atrayendo a más de un tercio de los turistas internacionales. La iniciativa busca democratizar el acceso a la alta cocina y resaltar el talento local, además de incluir experiencias complementarias como talleres y catas.

La Comunitat Valenciana se posiciona como un destino seguro para la inversión hotelera

El secretario autonómico de Turismo, José Manuel Camarero, destacó en la clausura de la ‘II Investor Day’ que la Comunitat Valenciana ofrece seguridad, estabilidad y proyección para la inversión hotelera. Este sector representa cerca del 19 % del PIB regional y genera más de 385.000 empleos. Camarero subrayó la evolución del turismo en la región, con un crecimiento del 9,3 % en plazas hoteleras desde 2019, y enfatizó la importancia de la confianza en el destino para atraer inversores. También mencionó nuevas tendencias en el mercado hotelero, como el auge de modelos 'Lifestyle' y formatos alternativos como apartahoteles y 'glamping'. La Generalitat se enfoca en sostenibilidad, diversificación de la oferta turística y seguridad jurídica para consolidar la competitividad del turismo valenciano.

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La Generalitat impulsa el turismo náutico en Valencia Boat Show 2025

La Generalitat Valenciana refuerza la promoción del turismo náutico participando en la 16ª edición del 'Valencia Boat Show 2025', que se celebra del 22 al 26 de octubre en La Marina de Valencia. Este evento, uno de los más importantes en el sector náutico en España, espera atraer a más de 26.300 asistentes y cuenta con un estand propio de Turisme Comunitat Valenciana para informar sobre los recursos náuticos de la región. El secretario autonómico de Turismo, José Manuel Camarero, destaca el potencial desestacionalizador del turismo náutico y su conexión con otros sectores como la gastronomía y la cultura. El certamen también ofrece oportunidades para probar embarcaciones en el mar, aprovechando el clima mediterráneo y la infraestructura de Valencia.