El 10 de febrero de 2025, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, presentó el programa Horizonte Rural, enfocado en la innovación del sector lácteo y la ganadería. Destacó el relevo generacional como un reto crucial que se abordará en una nueva ley de agricultura familiar. Planas subrayó la importancia de las cooperativas en la agroalimentación y su capacidad para innovar y generar empleo. El programa busca transformar el sector mediante soluciones sostenibles y tecnológicas, resaltando que solo el 20% de los ganaderos de vacuno de leche son menores de 41 años. Además, se anunció un incremento significativo en las ayudas al sector lácteo.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha puesto de relieve la importancia del relevo generacional en el sector agroalimentario durante la presentación del programa Horizonte Rural. Este evento se centró en los desafíos que enfrenta la agricultura familiar y cómo una nueva ley abordará estas cuestiones.
Planas subrayó el papel fundamental de las cooperativas, destacando su capacidad para innovar y generar empleo en un entorno cada vez más competitivo. Las cooperativas, con más de 3.500 entidades en España, son consideradas la columna vertebral del sector agroalimentario y del ámbito rural.
En su intervención, el ministro destacó los esfuerzos del sector lácteo por avanzar hacia un modelo más sostenible y productivo. Según Planas, la tecnificación y profesionalización son claves para este proceso. “La innovación y la digitalización son fundamentales”, afirmó.
El programa Horizonte Rural, impulsado por el Grupo Central Lechera Asturiana y la Cooperativa Ganadera del Valle de Los Pedroches (COVAP), tiene como objetivo transformar el sector lácteo mediante soluciones innovadoras que aborden retos como la eficiencia tecnológica y la sostenibilidad ambiental.
Planas también abordó el tema del relevo generacional, señalando que solo el 20% de los ganaderos de vacuno de leche son menores de 41 años. Para contrarrestar esta tendencia, el Gobierno se compromete a desarrollar una nueva legislación que facilite la continuidad generacional en las explotaciones agrícolas.
A pesar de una disminución general en el número de ganaderos, el ministro indicó que hay un crecimiento en el tamaño medio de las explotaciones y una mejora en los rendimientos gracias a avances en alimentación, sanidad y genética. En 2024, España produjo 7,44 millones de toneladas de leche, lo que representa un aumento del 3,1% respecto a la media del último quinquenio.
El Gobierno ha incrementado las ayudas asociadas al sector lácteo en más del 30%, lo que equivale a 122 millones de euros anuales. Esta cifra se complementa con otros 123 millones de euros destinados a compensar los efectos del conflicto en Ucrania y 17,4 millones de euros para mitigar las consecuencias de la sequía.
Pese a los desafíos actuales, Planas enfatizó que las cooperativas jugarán un papel crucial para enfrentar futuros retos. “El ministerio apuesta por fomentar la integración cooperativa”, dijo, resaltando ejemplos como COVAP y Corporación Alimentaria Peñasanta (CAPSA), reconocidas por su capacidad para crear valor añadido y dinamizar sus territorios.
Finalmente, Luis Planas concluyó que Horizonte Rural es un claro reflejo de los objetivos del sector: promover la innovación, abrir nuevos mercados y asegurar la continuidad de los jóvenes dentro del ámbito agroalimentario.
| Cifra | Descripción |
|---|---|
| 20% | Porcentaje de ganaderos de vacuno de leche menores de 41 años. |
| 7,44 millones | Toneladas de leche producidas en España en 2024. |
| 3,1% | Aumento porcentual respecto a la media del último quinquenio en producción de leche. |
| 1,5% | Aumento porcentual en comparación con la producción de leche en 2023. |
| 122 millones | Euros anuales por incremento en ayudas asociadas al sector lácteo. |
El programa Horizonte Rural tiene como principal objetivo transformar el sector lácteo y la ganadería de vacuno mediante soluciones innovadoras y sostenibles para afrontar retos como la eficiencia tecnológica, la sostenibilidad ambiental y la continuidad del sector.
El ministro Luis Planas ha destacado el relevo generacional como uno de los retos más importantes para el futuro, y se compromete a desarrollar una nueva ley de agricultura familiar que incluya medidas para facilitar la continuidad generacional en las explotaciones.
El sector lácteo está inmerso en un proceso de reestructuración, con un crecimiento en el tamaño medio de las explotaciones y un incremento en los rendimientos de los animales gracias a mejoras en alimentación, sanidad, bienestar y genética. En 2024, se produjeron 7,44 millones de toneladas de leche en España, un aumento respecto a años anteriores.
El Gobierno ha incrementado las ayudas asociadas al sector lácteo en más del 30%, lo que equivale a 122 millones de euros anuales. Además, se han destinado fondos adicionales debido al conflicto en Ucrania y para paliar los efectos de la sequía.
Las cooperativas son consideradas la columna vertebral del sector agroalimentario y rural en España, ya que tienen capacidad para innovar y crear empleo. El ministerio apoya su integración para que puedan afrontar nuevos desafíos.